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[美食资讯] 最强防癌食物排行榜 平时要多吃这些食物

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发表于 2013-12-21 19:48:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
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本帖最后由 盼盼 于 2013-12-21 19:50 编辑

讯  最强防癌食物排行榜:
红薯:含有较多的胡萝卜素、赖氨酸、植物纤维、去氢表雄酮,能预防肠癌和乳腺癌

红薯

红薯

南瓜含极丰富的维生素A、维生素C,还含有钙质和纤维素、色氨酸-P等,可预防肥胖、糖尿病、高血压和高胆固醇血症,是预防癌症的好食品。

南瓜.jpg

麦麸麦麸是小麦主要营养成分的仓库,含有B族维生素、硒、镁等矿物质,很多植物纤维。有利于防治大肠癌、糖尿病、高脂高胆固醇血症、便秘、痔疮等。
麦麸.jpg

萝卜及胡萝卜:含有大量维生素C,胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素,所以它们具有极好的防癌作用。

萝卜及胡萝卜

萝卜及胡萝卜
蘑菇:营养丰富,含有人体必需的氨基酸、多种维生素和矿物质,含硒和丰富的维生素D,能增强人体免疫力,有利于预防胃癌和食管癌。

蘑菇

蘑菇

芦笋:含有硒和植物纤维等,可用来防治多种癌症。

芦笋

芦笋

苦瓜:苦瓜的抗癌作用是由于它含有一种类奎宁蛋白,能激活免疫细胞的活性,苦瓜种子中含有抑制细胞侵袭、转移的成分。

苦瓜

苦瓜

茄子:含有丰富的营养成分,还含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱等物质,其中龙葵碱和葫芦素被证实具有抗癌作用。

茄子

茄子

大蒜:实验证实,大蒜素、大蒜辣素对许多癌细胞具有强烈的抑制作用,大蒜素还能阻断在体内合成亚硝胺。大蒜富含硒、锗,锗能激活巨噬细胞的吞噬功能。

大蒜

大蒜

海带:海带提取物对多种癌细胞有抑制作用。

海带

海带

豆类及豆制品:在豆类中,大豆、豌豆、扁豆、绿豆和刀豆等都含有可以防癌抗癌的核酸。

豆类及豆制品

豆类及豆制品

蔬菜:百合科蔬菜如葱、洋葱、蒜等,十字花科蔬菜如卷心菜、白萝卜、芜菁等含有多量的硫化合物,有增强肝脏解毒时所需酶的作用,能增强人体预防癌症的效果。

蔬菜

蔬菜

绿茶:据国内外广泛研究,认为茶叶,尤其是绿茶具有非常明显的防癌作用。

绿茶

绿茶

          另外,常食大枣、山楂、猕猴桃、葡萄、乌梅、大白菜以及多种海产品等,均对防癌有益。

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