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[本地杂谈] 远逝的老农具

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发表于 2014-1-15 14:46:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
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讯 现代农业的机械化操作,已经基本取代了传统而又笨重的人工劳作,一些相沿千年的传统农具开始退出历史舞台,逐渐走向稀少、甚至灭失。但是,以食为天的人们,还是应该感谢它们,记住它们。 犁,学名耜犋,基本部件为木制,装有铁制的犁铧,俗称“铲头”。耜犋根据犁地所需深浅,分为七寸犁、八寸犁和十寸犁。新中国成立后,农村土地逐步实行集体耕种,传统的耜犋有了较大改进,20世纪50年代末人民公社开始使用双轮双铧犁,60年代开始使用拖拉机牵引的三铧犁、五铧犁等大型犁具,翻地深度随之加深。   耙,是用于耙碎土块的农具,俗称“钉齿耙”。耙由木制的长方形木框和铁制的弯形耙齿组成,耙齿穿透木框的部分略向后弯,耙地时应顺向使用,这样可以减小耙地的阻力,保持平稳运行。   耢,具有抹平地面的功能,由木制的耢木框和耢枝(藤柳枝)构成。耙过的土壤会留下一道道浅沟,再用耢将其抹平,利于细作。有时在播过种的田地里会留有“白眼”(未被土壤盖住的种子),用耢抹一遍,即可将裸露的种子重新掩埋,能提高出苗率。   耧,多为双脚耧,又称“八寸耧”,即两只耧脚的间距(行距)为老尺八寸,是用于播种的农具。用耧播种可以开沟与下种一次完成,播种前先将种子倒进耧舱,耧舱的下端有漏斗,分别以管状连通两边耧脚,调整漏斗的舱门间隙可控制下种量的大小,确保播种均匀。   牲畜拉的大车和人力推的小推车,是20世纪70年代之前农民送粪、运庄稼的重要交通工具。50年代,大车和小推车的车轮多为木轴、木轮加铁瓦,即在木轮的外缘装上一圈铁制的轮瓦,以增加车轮的耐磨性。60年代开始,随着我国工业的发达,大车和小推车陆续换上了橡胶轮。80年代,农业机械化进程加快,大车和小推车逐步被拖拉机、三轮车所代替,现在农村已经很难觅到这些古老运输工具的踪迹了。   小麦、豆类、谷子、高粱等农作物的脱粒,除了用连杖打、棍棒敲之外,主要依靠牲畜牵引碌碡在谷物上反复滚压,此种脱粒方法俗称“打场”。打场时,先用碌碡将谷物的外壳碾掉,再用木锨将谷物迎风扬起,利用自然风吹除谷糠,又称“扬场”。20世纪80年代中期,这种原始的脱粒方式逐渐被机械所取代,淘汰后的场院用具也逐步散失。 ">  

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