酸角食疗方开胃消滞清火明目

我歌月徘徊

□ 李秀月 浙江中医药大学酸角是豆科常绿乔木植物酸豆的 果实，形似皂荚，我国南方多见。明代《滇南本草》中叫做“酸饺”，现代还有罗望子、酸豆、酸梅、通血香等别称。《滇南本草》云其：味甘、酸，性平。治酒化 为痰，隔于胃中”；《中国中药资源志要》认为：“酸角，可清暑热，化积滞。用于暑热食欲不振，妊娠呕吐，小儿疳积。”研究证实，酸角可用于治疗中暑、消化 不良、小儿食积、呕吐，以及蛔虫病，目视不明、体虚多汗等多种疾病。酸角亦可食用，如李时珍云：“浸水和羹，酸美如醋。”酸角可生吃，还可以煮羹，制作果 酱、果酒等，乃药食兼用之良品。以下举其食疗方几则：酒后痰多：酸角、白糖各适量，煎膏，每次5克，早晚各一次。小儿食积：酸角10克，鸡内金6克，山楂9克，水煎服，饭前半小时服，早晚各一次。暑热上火、烦渴：酸角12克，薏苡仁12克，粳米60克，煮粥，空腹食用。目视不明：酸角6克，菊花3克，决明子9粒，煎水代茶，常饮。体虚汗多：酸角15克，枸杞子12克，五味子9克，红枣6个，鸡蛋两个。先煮鸡蛋，待去壳后，再与诸药共煮，饮汤食蛋。 [url] 本站强荐: ㎡城 ㎡真_人 ㎡㎡ ]