舌尖上的大集飘着海腥味 即墨沿海最古老的王村大集经历三次迁移 今年搬进新址后面积更大人气更旺 ...
舌尖上的大集飘着海腥味 即墨沿海最古老的王村大集经历三次迁移 今年搬进新址后面积更大人气更旺
讯 每月农历三、八,是即墨王村大集的日子,这处大集已经有400年历史。昨天,记者来到王村大集上看到,这里已经是年味十足,来自四面八方的人在这里置办年货。鮟鱇、加吉、鲈鱼等海鲜十分丰富,10多斤的大鲅鱼在这里也很常见。据介绍,数百年来大集经历三次迁移,今年是在原先旧址周边重新规划的新大集,面积更大、人气更旺。
现场10多斤的鲅鱼很抢手
"鲅鱼、鮟鱇鱼、桂鱼……这里的海鲜品种很多。过年了,许多城里的市民都来大集上淘海货。"昨天上午,记者在王村大集海鲜区看到,许多市民在这里购买海鲜干货。特别是一些城区市场上不常见的鱼类,在王村大集上都能见到。另外,还有一些当地渔民制作的虾皮虾米、丰城蛤蜊、王村大海米和田横鲜海参等,也很受欢迎。
"从俺爷爷辈开始,一直在大集上摆摊卖海鲜,到俺这一代仍然没有丢下。"57岁的胡延喜是王村大集上的老海鲜摊主,他已经在大集上摆摊30多年了。在大集上,都知道老胡的鲅鱼最出名,不仅个大,味道还很鲜美,价格也是整个集市上最公道便宜的一家。老胡拿起两条大鲅鱼说:"看,这些鲅鱼每条都在10斤以上,刚才一条20多斤的被市民抢走了。"
随后,记者在大集上注意到,几个卖大肥猪头的摊位前十分热闹。据了解,海边渔民每年过节,都有祭拜龙王的习俗,所以大集上的大肥猪头生意很火。
讲述400岁古集盘活当地经济
"马年到了,买个带马的红福字,贴在家里喜庆,又寓意马到成功。"在熙熙攘攘的大集上,有对联、红福一条街,人们蹲下身挑选着合适自己的对联和红福字。一名年轻小伙子拿起一副长对联说,他家今年盖了新房,要置办一副大对联,过年贴在大门口一定很喜庆。而另一名渔民则购买了一尊财神像,高高兴兴地抱回家去了。这名渔民告诉记者,他家住在海边,过年的时候都要祭拜财神,过来赶集是特意来请财神的。
胡延喜告诉记者,王村大集从清朝中期就很红火了,那个时候,王村大集还在南坦村河两岸,周边还有许多商铺,由于集市热闹,周边许多县市的渔民都来这里交易。后来,这里就有人开了不少钱庄和商铺,还曾发行过"王村岛里"市场通币,海阳、莱阳、平度、胶州等地商贾和民众都慕名前来赶集。据介绍,"王村岛里"通币为纸币,颜色有淡绿色和深紫色两种。这种市场货币主要是商人和群众购买,赶集时不需要带很多现钱,商号间可相互兑换,主要用于购买大宗商品。据即墨史料记载,王村大集已有400多年历史。
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