正月十五做面灯

盼盼

正月十五面灯

讯 正月十五看花灯。在咱平度，元宵节不仅要包饺子、吃元宵，还有家家户户蒸面灯的习俗。面灯，是用豆面、麦面等捏成的各种形象，有12生肖灯，有莲花灯，有元宝灯等。一个个栩栩如生的面灯都有一个用面捏成的灯碗儿，碗里盛上花生油或是蜡油，再插上一根缠着棉絮的小棍儿，正月十五晚上，大人孩子点亮面灯，用来辟邪祈福，祝愿家人平安、六畜兴旺。 　　正月十五当天，记者在白沙河街道王家河岔村张松永家看到，张松永的老伴任增芝一大早就忙活着和面、做灯。她说，和普通大饽饽相比，面灯小巧细致，面太软的话制作出来的属相不容易成形，所以面要和得硬一点，这样做出来的造型生动好看。别看面灯个头不大，制作起来可不简单，因为12种属相形态各异，要抓住它们各自的特点才能传神地塑造出来。 　　在市区居住的女儿和儿子，听说母亲在家里制作面灯，特地带着孩子回家看个稀罕，让孩子跟着长辈学做面灯，也让他们感受一下传统民俗。 　　任增芝将剪刀、面团、红枣和干扁豆粒准备好，就开始揉面，只见一块本不起眼的面团，在她的手中，三下两下就变成了猪、狗、牛、马等惟妙惟肖的小动物，用豆粒做成的眼睛栩栩如生，赋予了面灯别样的神彩。张松永告诉记者，在农村，像老伴这样年纪的妇女大多做过面灯，以前农村的新媳妇头一年在婆家过年，也要点面灯祈福。在农民的眼里，面灯的光是祥瑞之光，用面灯的光照一下，可以祛邪祛病，保一家人平安健康。这些面灯可不仅仅是艺术品，正月十五过后还是一道经典的菜肴——将面灯放在白菜、猪肉里面，烩着吃。全家人围坐一起，其乐融融地吃烩面灯，也成了一个时期的美好记忆。 　　面灯做好后，家里的男人还要到老祖的坟上去“送灯”；而不同造型的面灯则要分别摆放在家中不同的地方。比如：莲花灯要放到正堂，寓意莲生百子，家丁兴旺；猪灯要放到猪圈里，寓意猪大自肥；狗灯要放到门口，寓意护家看院；鸡灯要在每个房间都“走”一遍，寓意把家中的毒虫都吃掉…… 　　“现如今，咱老百姓的生活变得越来越好，住上楼房，开上轿车，入着保险，吃得好，穿得暖，一年到头天天像过年。好多人都不愿意做面灯了，都用小蜡烛代替，俺家却年年做面灯，不仅是为了图个吉利，更重要的是传承老祖宗留下来的年俗。”张松永感慨地说。 "> 　

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