芸豆价格“坐过山车”

盼盼

芸豆

讯 春节已过，目前市场上的菜价大部分已回归正常，原先价格高企的蔬菜品种如今纷纷降价，蔬菜市场逐渐回归正常水平。 笔者在多家农贸市场发现，身价上缩水最明显的非“蔬菜贵族”芸豆莫属。早在春节期间，市场上芸豆的价格曾经高达18元/斤，堪称蔬菜第一贵。而今芸豆价格已经开始降温，6.5元就能买到一斤新鲜嫩绿的芸豆。受芸豆大幅降价影响，市场上购买芸豆的市民显著增多。一个星期之内，芸豆的价格降幅达到60%。蒜薹、杭椒等传统高价菜价格降幅也比较大。除此之外，芹菜、菠菜、洋葱、萝卜等蔬菜也有小幅下降，如今市场上已经出现了不少2元菜。芹菜1.3元/斤、菠菜1.6元/斤、白菜0.9元/斤、胡萝卜1.6元/斤。 据批发户介绍，随着节日效应的逐渐减弱，市场上部分高价蔬菜价格也回归平稳。像芸豆、蒜薹这类依赖南方运输的蔬菜，随着气温的逐渐升高，运输也逐渐恢复正常，价格自然也开始下降。这类蔬菜价高的时候购买的人也并不多，因此之前的价格可以说是一种虚高。此外，像白菜、萝卜、辣椒、圆葱这类蔬菜今冬都实现了本地供应，价格本来也算不上太高。 "> ①① ①