黄仁美撑起家庭农场一片天

盼盼

黄仁美奶牛场

火热的五月孕育火红的希望。时下，田庄镇东南营村后的近500亩麦田，已是一片金黄。丰收在望，承包这片麦田的主人、今年43岁的黄仁美脸上写满笑容。 　　“俺这500亩地，是去年流转承包来的，今年除了种植15亩胡萝卜、15亩西瓜高效示范田看看种植情况外，其他全种上了小麦。”黄仁美笑得爽朗，“等小麦收割完了，就种上青储玉米，作为下一年的奶牛饲料。” 　　“奶牛？你还喂了奶牛？”记者十分讶异眼前这位弱女子所展现的能量。“也不多，总共才200来头。”黄仁美笑着解释道。 　　200头奶牛，虽说不多，却大有来头。回想这几年来，从仅养几头奶牛发展到如今的规模，黄仁美心中感慨万千。2010年三鹿奶粉事件发生后，全国各地出现倒奶、宰杀奶牛现象，活奶牛价格跌入低谷。别人对养殖奶牛唯恐避之不及，黄仁美和丈夫却反其道而行，在众人惊讶、质疑的目光中，果断拿出多年积蓄建起了奶牛场，由于资金不足，开始只买进了10头成年奶牛。“当时我就想，咱们的生活水平都是一步步不断提高的，社会对牛奶的需求肯定会越来大。各地都这么宰杀奶牛，今后哪有那么多奶供应？”黄仁美回忆说，“所以我就和丈夫商量建厂，因为相信过不了多长时间，牛奶价格肯定上涨。” 　　事实果真印证了黄仁美的预测。仅过了一年多，鲜牛奶市场收购价格就由黄仁美建厂初期0.9元/斤上涨到2.7元/斤，足足翻了三倍！初尝甜头的黄仁美没有就此停歇，果断继续购入奶牛，扩大养殖规模。四年后的今天，她的奶牛场已经发展到占地25亩、养殖奶牛200头。目前奶牛场一头奶牛平均每天产奶60斤左右，最高的时候八九十斤。 　　这样好的日均产奶量，得益于奶牛每天都能吃上优质“口粮”。“小麦收割了，高效田收获了，我们就种上青储玉米。”指着金灿灿的麦田，黄仁美说，“青储玉米就是把鲜玉米棒连同鲜玉米秸秆粉碎，填进青储池内，用塑料膜盖上密封，经过30天至40天发酵后，用作奶牛饲料。”用青储玉米喂养奶牛可以提高其产奶量和牛奶品质，这也正是黄仁美流转土地、规模经营的原因。“大型玉米联合收割机在小亩地块作业很不方便，现在成片种植了玉米，一来可以提高作业效率，二来可以保证奶牛场正常的饲料供应，要不还得出去买。”黄仁美说。 　　土地与牛场的联动效益远不止这些。据黄仁美介绍，奶牛每天产生的大量牛粪经过适当处理后，都被运到了地里，使土地更加肥沃。如此，便形成了一个良性的生态有机循环：牛粪肥沃土地、青储玉米优质、奶牛产奶更高。如果西瓜高效示范田成功，黄仁美也打算推行这一模式，种出“生态西瓜”。 　　规模越做越大，黄仁美并没有闲着。很多时候，她不仅是一位舵手，掌握着农场这条大船的航向，自己跑贷款、搞经营管理，更是作为农村一名普通妇女，彰显劳动的价值。每天凌晨4点钟，黄仁美都要早早起床，与农场里的长工短工一起给奶牛消毒、挤奶，下地干活。现在农场有大型挤奶、制冷设备3台，农忙时候一天最多雇佣四五十人，其中多数是本村村民。“俺没什么大本事，就想通过种地、养殖把自己村的父老乡亲带动起来，共同致富。”黄仁美说。 [url] 本站强荐: ∧城 ∧真_人 ∧∧ ]