姬松茸：健康新选择

盼盼

姬松茸

显著增强免疫力、高效抗肿瘤、降血压、降胆固醇、改善动脉硬化，价值堪比灵芝草……这可不是广告上对于某种药物的宣传，而是姬松茸的功效。怀着好奇的心情，记者来到了位于同和街道孙家张村的青岛祥弘农产品专业合作社探寻姬松茸的生长环境。 来到姬松茸培育基地，一个个大棚被武装成了“水帘洞”，在棚内，工作人员正忙着收获姬松茸。记者看到，这些大棚也和我们平常所见到的大棚不同，需要通风透气。青岛祥弘农产品专业合作社顾问孙建平介绍说，姬松茸对水分等要求很严格,所以很难培育成功。就拿培育料来说,只能用玉米秸、麦秸和稻草，并且不能使用农药，否则对产量的影响会很大。据介绍，姬松茸每天要收获四次，记者上午采访的时候，工人们正在收获第二次。正在忙着收获的工作人员告诉记者，姬松茸一到时机就需要马上收获，否则品质就大打折扣。刚收获的姬松茸“伞”还没有打开，模样有点像新鲜香菇，而这个时候的姬松茸营养价值最高。 新鲜的姬松茸不耐储存，但是烘干后的姬松茸就能储存一年左右,为此,孙建平引进了烘干机。功夫不负有心人,金黄色的姬松茸烘干品终于成功问世。由于姬松茸的保健和药用价值很高,一上市就收到了各大超市的订单,烘干后每斤400元的价格也让种植户很快收回成本。 姬松茸种植是立体化种植,节省空间，加上现在供不应求，因此效益相当可观。现在，不少群众主动要求加入合作社。在孙建平的努力下，小小的姬松茸已经发展成大产业，带动更多群众走上了增收致富的道路。 姬松茸(又名巴西蘑菇)，原产巴西、秘鲁。它是一种夏秋生长的腐生菌，生活在高温、多湿、通风的环境中，具杏仁香味，口感脆嫩。姬松茸菌盖嫩，菌柄脆，口感极好，味纯鲜香，食用价值颇高。新鲜子实体含水分85％-87％；可食部分每100克干品中含粗蛋白40-45克、可溶性糖类38-45克、粗纤维6-8克、脂肪3-4克、灰分5-7克；蛋白质组成中包括18种氨基酸，人体的8种必需氨基酸齐全，还含有多种维生素和麦角甾醇。其所含甘露聚糖对抑制肿瘤（尤其是腹水癌）、医疗痔瘘、增强精力、防治心血管病等都有疗效。 [url] 本站强荐: よ城 よ真_人 よよ ]