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[商情] 新鲜苹果价比猪肉

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发表于 2014-7-18 16:29:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
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新鲜苹果

新鲜苹果
“尝尝新鲜上市的嘎啦苹果吧,酸甜可口,买点吧!”昨日,在市场上一水果摊主叫卖着。尽管秋天还没到,嘎啦苹果就开始抢鲜上市,作为一种上市早、甜酸可口、耐贮藏的苹果品种,受到消费者的欢迎。不过,相比于大量上市时2-2.5元/斤的价格,目前3.5元/斤的价格算是比较高了。 “我印象里,嘎啦苹果应该是中秋节前热卖的品种,今年上得还挺早的。这种苹果口感很好,我昨天还买了两斤。”一位买菜的阿姨这样说。嘎啦苹果价格虽然不便宜,但还是比不上超市的“陈苹果”身价高。 “再涨就真吃不起了”。昨日,在一家超市内,正在挑苹果的杨女士边挑边说。今年的苹果价格一路上涨,从前年的6元/公斤上涨到了今年的14元/公斤,买两个头稍大点的苹果,就已经与一斤五花肉的价格相当。最近,杨女士正在减肥,每天的晚餐只吃苹果,但是在超市中挑完苹果以后,她发现两个个头大点的红富士苹果,居然要7.2元,“这都要赶上10块钱一斤的五花肉了。”她一边挑苹果一边抱怨。 市民李女士说,虽然现在市场上有樱桃、山竹等甜糯的水果在卖,但对于一些血糖偏高的人来说,苹果是个不错的选择,然而以往既便宜又实惠的苹果近日却开始翻脸,主要体现在价格上。“以前同样大小的苹果不过4元多钱一斤,现在能卖到6元一斤。”李女士说,自己花了20元,不过称了三四个苹果。 除了大量上市的时令水果外,每年夏季不少水果都会涨价,但像苹果这样的情况还是很少见。一位水果老板介绍说,现在市场上的苹果正处在青黄不接的时候,大批量的新苹果还未上市,本地的嘎啦苹果上市量很小,市场上大多还是以烟台富士和质量稍差的沂源苹果两种为主。 “最近苹果价格确实不便宜,还有原因是中间商囤货拉高了果价。现在的苹果储藏成本高、损耗大。”胡先生介绍,就算保存得再好一些苹果放到6月份也不行了。 消费习惯难改 不少药店“断奶”   去年10月,北京5家药店推行ATM机销售奶粉,开启了药店销售奶粉的先河。如今,这些试点药店里ATM机上的奶粉已空无一盒。在北京、成都等药店售卖奶粉的先行地,消费者似乎对这种新型的销售渠道并不买账。 当下药店销售奶粉的惨淡与去年全国范围内掀起的一股“药店卖奶粉热”形成了鲜明对比。销售人员说,因为药店地处医院旁边,还是有很多家长来购买奶粉的,但是无法与超市、电商等渠道相提并论。坚持销售奶粉的药店经营情况一般,而更多的药店则放弃了销售婴幼儿奶粉。 笔者随机采访身边十位家长发现,有八位家长听说过可以去药店购买奶粉,但他们都没有去药店购买奶粉的经历,在大家的心目中,奶粉属于食品范畴,与药店似乎并不搭边。而在众多家长的心目中,如果是购买同一品牌的奶粉,价格无疑会成为最有竞争力的优势。 一家奶粉代理商张小风介绍,价格只是一方面的因素,因为家长在为孩子选购奶粉的时候最主要还是从孩子的饮食习惯、安全等角度考虑。消费者的习惯也是很重要的因素,毕竟药店只是奶粉的一个辅助渠道,消费者还未适应去药店买奶粉,这也是造成药店销售奶粉遇冷的重要原因。 ">  

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