“姜你军”明年还会来吗？

蚂蚁王子

“姜你军”明年还会来吗？

　　“‘姜你军’又来了!”今年，大姜价格仍是最热门的话题之一，可明年会怎样呢?规模应该扩大还是缩小呢?为了摸清今年平度市大姜生产情况，给菜农种植大姜提供可靠参考，市农业局近期组织相关专家进行了一次专题调研。 　　面积稳中稍增，单产增加7%左右 　　平度市大姜主要集中在土质疏松、排灌良好的东阁、李园、明村、古岘、仁兆、南村等镇(街道)。去年，全市大姜总面积54000亩，平均单产约3868公斤。今年，全市大姜种植面积56000亩，单产约4150公斤，面积和单产分别比2013年增加2000亩和282公斤，增幅分别为3.7%和7.3%。从调查情况看，李园、东阁、仁兆、古岘等镇(街道)种植面积与去年持平;南村、明村等镇种植面积比去年有所增加，其中南村镇比去年增加490亩、明村镇面积比去年增加1000亩左右。 　　成本投入较高，收购疲软价格下滑 　　从调查的投入情况看，除土地流转费及人工费外，每亩大姜总投入约4770元。目前，平度市场收购客商比上年同期减少，致使鲜姜外销不畅，价格也比去年同期每公斤鲜姜8至10元低2到4元。按平均亩产4298公斤，每公斤6元计算，每亩产值25788元，扣除生产成本，每亩大姜净收入21018元，收益还比较可观。 　　把握市场规律，专家建议明年谨慎布局 　　大姜价格有“贵三年、贱三年”的说法，1996年曾达到每斤12.5元的高价，此后一路下跌，到了2006年,价格曾跌到每斤0.4元，2010年价格上涨到每斤4元多，而进入2011年和2012年产地大姜市场又陷入低迷状态，最低跌到每斤0.6元，2013年大姜价格每斤4至6元。据专家介绍，供求关系是影响价格的主要因素，本轮大姜涨价受游资炒作推动的可能性不大。与大蒜等农产品一样,大姜也一直处于价格波动的周期中，每三年价格都会完成一个上下的波动周期,而去年刚好是高峰,今年产生浮动也属正常，但明年价格恐有较大落差。 　　因此，专家建议：明年除继续在仁兆、古岘、店子、李园、南村、大泽山等“蟠桃大姜”优势区域布局外，不宜盲目扩大种植面积，以免重蹈卖难覆辙。要发挥优势生姜品牌的龙头带动作用，完善各方利益机制，依托生姜专业合作社，以“公司或合作社+基地+农户”的形式组织生姜种植户统一进行订单和标准化生产，产品由公司或合作社统一保护价收购。 "> ビビ ビ