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[美食DIY] 昨儿在家自己 做的炸鸡柳

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发表于 2012-1-24 13:19:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
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超市买的鸡胸肉,不用做啥处理 鸡肉刀背拍松,然后切长条, 放保鲜盒加料酒,胡椒粉,盐,鸡蛋清拌匀。放冰箱冷藏2小时以上。 碗内磕一鸡蛋搅拌成鸡蛋液,1步放的鸡蛋可以用完以后直接磕入,搅拌成鸡蛋液。准备一盘面包糠 腌好的鸡肉放淀粉 取一根鸡柳沾匀鸡蛋液 放面包糠打个滚 找一小锅,倒入花生油,小火烧热油,加入鸡柳,炸至金黄捞出控油 沾着番茄酱最给力 ">  

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发表于 2012-1-24 13:20:03 | 显示全部楼层
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发表于 2012-1-24 13:20:31 | 显示全部楼层
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发表于 2012-1-24 13:20:58 | 显示全部楼层
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