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[美食DIY] 这样做鲜香素小饼,应该不算难吧?

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发表于 2012-1-26 22:04:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
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材料:土豆2个 胡萝卜一根 卷心菜3片 面粉2汤勺左右 面包糠适量 调料:盐 味精 黑胡椒粉 辣椒酱 做法: 1.把土豆洗净,锅中加水入锅煮至熟透 733d1386.jpg 2.土豆去皮,捣成泥 4f0bfd5c.jpg 3.把胡萝卜刨成丝,卷心菜切成丝 bc0dfd90.jpg dd1c69eb.jpg 4.把胡萝卜丝和卷心菜丝都入锅煮几分钟边的稍软即可 1b643acc.jpg 5.把煮好的双丝取出,沥干水分,倒入土豆泥中搅拌均 555bd1e0.jpg 6.在土豆泥中加入适量的盐,味精,黑胡椒粉和辣椒酱搅拌均匀 5517cc63.jpg 7.再加适量的面粉搅拌均匀 4a5e291a.jpg 8.平底锅入适量的油,烧至7成热 c1153d6c.jpg 9.拿小勺子挖一勺土豆泥(尽量在勺子里就整形成圆形的)入面包糠里滚一圈,让土豆泥充分裹上面包糠 828879b6.jpg 10.最后入锅入,煎至两面金黄即可 ">  

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 楼主| 发表于 2012-1-26 22:04:26 | 显示全部楼层
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发表于 2012-1-26 22:04:43 | 显示全部楼层
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看起来应该不错! 有最后成品不? 楼主估计是出锅就迫不及待的开吃了,等不及照相啦!哈哈~ ">  

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发表于 2012-1-26 22:05:00 | 显示全部楼层
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不错,应该很好吃哇! 面包糠哪里有卖? ">  

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发表于 2012-1-26 22:05:17 | 显示全部楼层
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PS:楼主这不叫饼,应该叫炸丸子,哈哈 ">  

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 楼主| 发表于 2012-1-26 22:05:34 | 显示全部楼层
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不错,应该很好吃哇! 面包糠哪里有卖?
超市就有的哦 ">  

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 楼主| 发表于 2012-1-26 22:05:52 | 显示全部楼层
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看起来应该不错! 有最后成品不? 楼主估计是出锅就迫不及待的开吃了,等不及照相啦!哈哈~
35e67988.jpg 还剩几个 wanwan78.gif ">  

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发表于 2012-1-26 22:06:09 | 显示全部楼层
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不错 黄金脆卜卜 但是提醒一个 胡萝卜是脂溶性维生素,胡萝卜素是必须在油里面,加温才会释出的 下次胡萝卜建议用小小油 煸炒一下, 再与煮过的菜混合 这样胡萝卜的营养素才会全部被吃到 水煮是出不来的哦 ">  

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 楼主| 发表于 2012-1-26 22:06:26 | 显示全部楼层
不错 黄金脆卜卜 但是提醒一个 胡萝卜是脂溶性维生素,胡萝卜素是必须在油里面,加温才会释出的 ...
谢谢美妈的建议哦 wanwan58.gif ">  

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发表于 2012-1-26 22:06:43 | 显示全部楼层
小朋友可以食吗? ">  

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