这样做鲜香素小饼，应该不算难吧？

〈浪漫的烦恼 · 发表于 2012-1-26 22:04:10

材料：土豆2个胡萝卜一根卷心菜3片面粉2汤勺左右面包糠适量调料：盐味精黑胡椒粉辣椒酱做法： 1.把土豆洗净，锅中加水入锅煮至熟透

2.土豆去皮，捣成泥

3.把胡萝卜刨成丝，卷心菜切成丝

4.把胡萝卜丝和卷心菜丝都入锅煮几分钟边的稍软即可

5.把煮好的双丝取出，沥干水分，倒入土豆泥中搅拌均匀

6.在土豆泥中加入适量的盐，味精，黑胡椒粉和辣椒酱搅拌均匀

7.再加适量的面粉搅拌均匀

8.平底锅入适量的油，烧至7成热

9.拿小勺子挖一勺土豆泥（尽量在勺子里就整形成圆形的）入面包糠里滚一圈，让土豆泥充分裹上面包糠

10.最后入锅入，煎至两面金黄即可 "> 　

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〈浪漫的烦恼 · 发表于 2012-1-26 22:04:26

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蔷シ芡 · 发表于 2012-1-26 22:04:43

看起来应该不错！有最后成品不？楼主估计是出锅就迫不及待的开吃了，等不及照相啦！哈哈~ "> 　

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最帅气的【猪』 · 发表于 2012-1-26 22:05:00

不错，应该很好吃哇！面包糠哪里有卖？ "> 　

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最帅气的【猪』 · 发表于 2012-1-26 22:05:17

PS：楼主这不叫饼，应该叫炸丸子，哈哈 "> 　

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〈浪漫的烦恼 · 发表于 2012-1-26 22:05:34

不错，应该很好吃哇！面包糠哪里有卖？

超市就有的哦 "> 　

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〈浪漫的烦恼 · 发表于 2012-1-26 22:05:52

看起来应该不错！有最后成品不？楼主估计是出锅就迫不及待的开吃了，等不及照相啦！哈哈~

还剩几个

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無用的me · 发表于 2012-1-26 22:06:09

不错黄金脆卜卜但是提醒一个胡萝卜是脂溶性维生素，胡萝卜素是必须在油里面，加温才会释出的下次胡萝卜建议用小小油煸炒一下，再与煮过的菜混合这样胡萝卜的营养素才会全部被吃到水煮是出不来的哦 "> 　

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〈浪漫的烦恼 · 发表于 2012-1-26 22:06:26

不错黄金脆卜卜但是提醒一个胡萝卜是脂溶性维生素，胡萝卜素是必须在油里面，加温才会释出的 ...

谢谢美妈的建议哦

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墙头等红杏╮ · 发表于 2012-1-26 22:06:43

小朋友可以食吗？ "> 　

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[美食DIY] 这样做鲜香素小饼，应该不算难吧？