韩版辣椒酱鸡肉炒土豆。。喜欢辣的朋友不要错过。

回首恨伊人〃 · 发表于 2012-1-26 22:50:13

韩版辣椒酱鸡肉炒土豆。绝对好吃，不要错过哦。我也是在学习当中，只做过一次。把我在网上学到的贴上，希望大家一起分享。。。先弄上一个完成品照片。（照片不是我做的时候照的，是我学习的地方挖来滴。嘻嘻）

现在来写作法（1人份哦）：

先把鸡肉，土豆，洋葱，胡萝卜，辣椒，大葱洗好切成块状。

拿一个碗，放40g辣椒酱，30ml酱油，10g辣椒面，12g白糖，5ml糖稀，14g蒜末，1g姜末，放一点点得胡椒粉，然后搅拌均匀，（以上量都是自己看着放就行了，每个人口味不一样）

把准备的肉，蔬菜，调料都放进锅里后，在放水，然后盖上盖子等鸡肉熟了，（如果不知道水怎么放，就先放一半水，水都没了后看鸡肉还没熟，就再放水进去煮），都熟了以后，最好放一点点的香油然后拌一下，那样会更香一点。美味可口的菜出来咯。。。

绝对好吃，又干净，又有营养。 "> 　

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回首恨伊人〃 · 发表于 2012-1-26 22:50:30

自己鼓励一下。。嘻嘻。 "> 　

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回首恨伊人〃 · 发表于 2012-1-26 22:50:47

还是我自己顶吧， "> 　

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一一风荷举 · 发表于 2012-1-26 22:51:04

图小了点,能放大一些就看得清楚些,感觉味道不错

"> 　

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回首恨伊人〃 · 发表于 2012-1-26 22:51:21

回复锘锘的帖子 下次尽量放大点的照片。。 "> 　

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暂引樱桃破 · 发表于 2012-1-26 22:51:38

辣椒酱用什么牌子的？ "> 　

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ァ瘛鈊依舊← · 发表于 2012-1-26 22:51:55

这是水煮鸡肉土豆吧 "> 　

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回首恨伊人〃 · 发表于 2012-1-26 22:52:12

回复安安丫头的帖子 韩国超市卖的辣椒酱，哪个牌子都行。 "> 　

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回首恨伊人〃 · 发表于 2012-1-26 22:52:29

回复 Ada.wyc 的帖子 非得那么想也没办法。。我觉得煮呢是放很多的水，只要没出放进去的东西， "> 　

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々梦一般的你♂ · 发表于 2012-1-26 22:52:47

喜欢

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[美食DIY] 韩版辣椒酱鸡肉炒土豆。。喜欢辣的朋友不要错过。