开发区“美食大赛”征集启事

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    为深度挖掘当地名吃、特产，充分展现当地原味本色，推进“食在平度”品牌创建，促进“美食部落”建设，提高品牌知名度，引爆全城旅游，开发区管委将于近期举办“开发区美食大赛”。

    比赛内容：评选开发区十大名吃、评选开发区十大名菜、评选开发区十大名厨。

    参赛范围：开发区十大名吃：开发区内的特色小吃、名吃、特产、传统美食、“老字号”食品等。比赛当天在将产品送到开发区城东埠村圣水浮金公园内。

    开发区十大名菜：区内餐饮企业、食品加工企业、个人等，均可报名参加，比赛当天在开发区城东埠村圣水浮金公园制作，自带原料或半成品，由专业评委进行评定。

    开发区十大名厨：区内及区外有意到“美食部落”落户、创业发展的专业厨师，均可报名参赛，由评委指定菜品，通过现场比赛产生。

    注：本次大赛产生的“开发区十大名吃”、“开发区十大名菜”和“开发区十大名厨”，将代表开发区参加全市大赛。获得“开发区十大名厨”称号者，将不得参加其余乡镇赛事。

    比赛方式：比赛由开发区管委委托山东鲁菜研究开发中心运作，本着“公平、公正、公开、择优”的原则，现场评分、现场公布成绩，并按实际考核成绩排列名次，对评选出的名吃和名菜予以授牌，对评选出的名厨发放证书。

    奖励办法：评选出的“开发区十大名吃”、“开发区十大名菜”和“开发区十大名厨”，分别评定出一、二、三等奖，给予重奖！对其他参赛者均发放精美礼品，予以奖励。

    比赛地点：开发区城东埠村圣水浮金公园

    报名事项：报名时间：9月8日至9月12日。报名地点：开发区管委21楼社会事务局（长江路17号）

    联系人：杨书波 联系电话：84351612