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[美食DIY] 夏季最养生的水果

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发表于 2013-6-1 08:43:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
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1、鲜枣   鲜枣相比其他水果多项营养元素含量均居首位,如维生素C、钾、镁等。维生素c可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化。同时,维生素c有助于阻断致癌物质n-亚硝基化合物的形成,从而降低了肿瘤的形成风险。 2、柑橘   生素b1需要每天补充,因为和所有b族中的维生素一样,多余的b1不会贮藏于体内,而会完全排出体外。所以,不妨每天吃1~2个柑橘,补充身体所需的维生素B1。但切不可多吃,因为柑橘性热,秋天干燥,吃多了容易上火。 3、柚子   每100克柚子中碳水化合物的含量为9.5克。这对于肥胖者而言,无疑是好消息。医学认为,碳水化合物含量丰富的食物会使人体血糖和胰岛素激增,从而引起肥胖,甚至导致糖尿病和心脏病。一般人每天食用量最好别超过200克,一天一大瓣即可。中医认为,柚子性寒,因此,身体虚寒的人不宜多吃。 4、梨   中医指出梨性寒味甘、微酸,具有极为明显的生津、润肺、清热、凉心、消痰、降火、止热咳、解毒等作用。而且梨中所含有的糖分也非常少,因此一些害怕肥胖以及糖尿病患者在平时生活中可以代替其他水果多吃。   夏季可以多吃一些含水分的水果,以上这六种水果都有清热降火的功效,大家不妨常吃来保健。 5、石榴   红石榴中富含矿物质和抗氧化成分红石榴多酚和花青素,能够减少体内自由基造成的氧化损伤,有利于美白、延缓衰老。中医认为,石榴性温、味甘酸涩,具有养阴生津的功效,润燥和收敛作用明显,咽喉燥渴时吃最好。但同时因为有收敛作用,便秘的人不适宜多吃。 6、苹果   可以说苹果是我们日常生活中极为常见的一种水果,同时也是大家极为熟悉的,但很多人都不知道其实苹果也是低糖水果中的一种。苹果性凉味甘,不管是什么品种的苹果,适当食用后都具有明显的补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑功效,尤其是一些经常醉酒的人群更应该多吃些苹果,因为它还具有极为有效的醒酒功效。   而且由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀,因此具有很好的降血糖功效,尤其是餐后血糖。可以说经常吃苹果对糖尿病患者是非常有好处,对于低糖水果有哪些这个问题,苹果也是其中之一。 ">  

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发表于 2013-6-1 08:54:44 | 显示全部楼层
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呵呵,吃出健康,吃出美丽,刚才又出去买了一些水果。 ">  

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