现在每个人都开始注重自己的健康,水果成了日常食品,但是水果到底是饭前吃还是饭后吃?如何吃最健康?其实呀,吃水果还真有一张时间表,他是根据身体不同时间状态变化来的。按照时间表吃,对养生、保健的作用可以提高很多!
早晨,人体对营养吸收快、利用率高,可选择香蕉、葡萄、梨子、橙子、芒果等水果,对胃肠道刺激性低。
午饭前,人体处于饥饿状态,避免进食过快、过多;可选择苹果、柚子、西瓜、桃子等水果,可以提升饱腹感,控制主食摄入量。
午饭后,不宜立刻吃水果,应在饭后1小时;可选择一些酸味水果,如山楂、柠檬、番茄、菠萝、猕猴桃等,起到助消化的作用。
下午2-3点人体处于疲倦、困乏状态,此时吃香蕉、西瓜、柑橘、苹果、樱桃、红枣等水果,能改善疲倦、困乏等现象。
睡前宜吃易消化的水果,而是选择如桂圆、红枣、橘子、柚子等这些一些助消化、安眠、缓解精神紧张的水果。
“一不”:不用水果代替正餐
人体需要补充多种营养物质才能让生命继续,尤其是每天需要摄入一定量的脂肪、蛋白质等营养素来维持组织器官的更新和修复。水果中虽然水分达到85%以上,然而蛋白质的含量却不足1%,这样便几乎不含有人体所必需的脂肪酸,长此以往就远不能满足人体对营养的需求。所以日常,不可以用水果代替正餐,不过做为正餐以外的补充还是可以的。
“二不”:不用吃水果来减肥
实际上,水果的能量并没有想象中的那样低,有些水果的热量远远超过同等质量的蔬菜,所以减肥的人需要适量食用。这是因为水果中的糖分是极容易被身体消化的单糖和双糖,且含量很高。按重量来算,水果的含热量没有米饭高,然而水果的味道甜美,让人爱不释口,所以很容易吃多而导致糖分摄入过多。所以减肥的人用只吃水果的减肥法并不可靠,还会造成体内营养不均衡,导致能量失衡。
“三不”:不迷信高档水果
人们买水果有个误区:总是觉得进口的高档水果的营养,比国产的要丰富许多。然而进口水果中的营养素含量并不一定就是高的。水果吃的就是个鲜:“食以鲜为先”嘛!新鲜的水果口感好,营养价值保留的也全面,能够为人体最大限度的提供维生素、水分等营养物质。然而那些进口水果,运来的时间长,在运输中,其中的营养物质便已经开始降解,所以进口水果的确高档,但是新鲜度却并不理想。
“四不”:不只吃单一水果
吃粗粮要杂,吃水果也是同理,这样果品多样化,获取的营养素也会有许多种,这样可以促进营养均衡。成人每天的水果食用量应达到300克左右,身体健康之人可适量增加,而糖尿病患者则要根据自身的血糖状况进行自我调整,食用量应控制在正常成人食用量的一半左右,且以低糖水果为主。