灵芝煲瘦肉的做法

孙颢

　灵芝煲瘦肉的功效与作用：

　　明目、增强抵抗力、降糖降脂、利膈宽肠

　　灵芝煲瘦肉的食材和调料：

　　 灵芝1朵 胡萝卜1根 瘦肉500G 赤小豆30G薏米30G 新会陈皮1/3个 蜜枣2个 姜2片 盐

　　教您灵芝煲瘦肉的家常做法，灵芝煲瘦肉怎么做好吃

　　1.瘦肉切块，用开水焯一下捞起洗净备用；

　　2.胡萝卜洗净去皮切滚刀块备用；

　　3.灵芝轻轻吹去尘土即可，免得把孢子粉洗去；然后掰成几块；

　　4.赤小豆，陈皮，薏米提前泡发，蜜枣洗净；

　　5.煲中煮开水，水开后下瘦肉，赤小豆，陈皮，薏米，姜，蜜枣以及胡萝卜等，再次煮开后再下灵芝；

　　6.大火煮开，转小火慢煲约2小时，食用时加盐调味即可！

　　家常美食网小贴士

　　闻说孢子粉要开水下才好破壁，产生药效！当然，我这个是别人送的，粉子没多少，纯粹随便煲煲算了，以免放着也是浪费！

灵芝煲瘦肉的做法