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[美食DIY] 灵芝煲瘦肉的做法

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发表于 2013-10-31 19:29:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
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 灵芝煲瘦肉的功效与作用:

  明目、增强抵抗力、降糖降脂、利膈宽肠

  灵芝煲瘦肉的食材和调料:

   灵芝1朵 胡萝卜1根 瘦肉500G 赤小豆30G薏米30G 新会陈皮1/3个 蜜枣2个 姜2片 盐

  教您灵芝煲瘦肉的家常做法,灵芝煲瘦肉怎么做好吃

  1.瘦肉切块,用开水焯一下捞起洗净备用;

  2.胡萝卜洗净去皮切滚刀块备用;

  3.灵芝轻轻吹去尘土即可,免得把孢子粉洗去;然后掰成几块;

  4.赤小豆,陈皮,薏米提前泡发,蜜枣洗净;

  5.煲中煮开水,水开后下瘦肉,赤小豆,陈皮,薏米,姜,蜜枣以及胡萝卜等,再次煮开后再下灵芝;

  6.大火煮开,转小火慢煲约2小时,食用时加盐调味即可!

  家常美食网小贴士

  闻说孢子粉要开水下才好破壁,产生药效!当然,我这个是别人送的,粉子没多少,纯粹随便煲煲算了,以免放着也是浪费!

灵芝煲瘦肉的做法

灵芝煲瘦肉的做法


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