平度故事：我家的石磨

味尚肥牛

平度故事：我家的石磨

记忆中，在我们这个地方，几乎家家户户都有石磨。家乡的山就叫磨山，不用考证，我也敢肯定，我们周围祖祖辈辈都离不了的石磨，就是用这座山上的石头打凿而成的。 我家的石磨一开始支在老屋的厢房里，后来条件稍好一些，盖了新房，八口之家一分为二，空间宽敞了许多，石磨自然被请进了新屋。只是，四间房子，它被安放在最西面的一间，那里光线有些昏暗。 我可没少和它打交道。小时候还没上小学时，就和哥哥一起帮着爷爷、奶奶推磨了。怎么推呢?现在想来，就是利用杠杆原理，在上面的磨盘上别上两根木棍，一人一根，一前一后，以木棍为动力臂，向前推啊，推啊，一圈圈的转个不停。粮食堆在磨盘上，顺着一个笔直的圆洞慢慢沉到上下两个磨盘之间，一碾，就变得体无完肤，粉身碎骨了，成了细细的面粉，落到了最下面的石槽里。等流淌下来的面粉堆积到一定高度，再用葫芦瓢挖到面箩里筛上一遍，细的面粉筛下去了，剩下的就是玉米或者大豆或者小麦等杂粮的皮。往往很难一次就加工彻底，得把这些皮再堆上石磨，继续加工。那时，粮食紧缺，添不饱肚皮。所以，有时不来上三两个回合，把上面的面收拾得干干净净，是别指望收工的。 那时年纪轻轻，身子骨还没硬朗起来，干起活来一猛子劲儿，推上一阵子，就气喘吁吁，精疲力尽了。每当此时，奶奶就张罗开了，说谁谁谁能干懂事，谁谁谁长大会有出息。这么一鼓动，我和哥哥还真来了劲，快马加鞭，撵趟似的，谁都不甘心让谁落下，拼着劲在磨道里飞。 有时想，推磨其实也挺有趣的，单是那不紧不慢发出的“嗡嗡”声，就够动听的了，只觉得它好像电影上敌机盘旋在队伍上空时发出的轰鸣。所以，有时推着推着，就能勾起一种美美的享受来，好像看了一部战斗片。如果推的是剩下来的粮食皮，那声音就不是“嗡嗡”的了，而变成了急促的“唰唰唰”，好像和小伙伴们钻玉米地捉迷藏撞着玉米叶时发出来的声响。而如果瞅一眼那磨眼里落下来的面粉，就会蓦然感到，那一丝一缕的东西，伴着美妙的乐音，简直就是一股股细细的瀑布，尽管不是很有气魄，却也不失秀美啊!而最让人神往的是，有时奶奶高兴了，说不定还会翘起一双小脚，到挂在屋梁上的扁篓里摸出一块白面或者麸面馒头，“扑”的一声掰开，笑呵呵送到我们手上，算作奖励。而我们哪里舍得立马吃掉呀，因为那时不赶上过年过节的，谁有福气享用此等美味! 后来，村里有了钢磨，而要用它，可是要花钱的，既然没地方来钱，就得精打细算，自己推，节省着花!这尽管未能让我们的生活有多大改观，却也帮我们凑凑合合度过了那段艰难岁月。 几十年的时光一晃而过，爷爷奶奶早已作古，家里的石磨再也没排上用场，堆在一个角落里了。我想，它为我们立下了那么多的功劳，也该安心地歇息歇息了。 (胥进光) ----平度小大事---- | . .ǔ 用ǔ