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[观察] 平度马家沟芹菜搭上互联网快车 网上销量已占三成

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发表于 2015-12-6 10:24:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
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平度马家沟芹菜搭上互联网快车 网上销量已占三成

平度马家沟芹菜搭上互联网快车 网上销量已占三成

马家沟芹菜搭上互联网快车网上销量已占三成

  一年一度的青岛马家沟芹菜文化节在马家沟芹菜产业示范园开幕。据了解,本届芹菜街除了商贸洽谈活动之外,还有产业示范园、文王山万亩林场游园,京剧专场等活动,市民们可以参观了解马家沟芹菜的种植文化,并观赏曾搭乘“神舟七号”载人飞船进行航天育种的“航马1号”、“航马2号”等芹菜品种。

平度马家沟芹菜搭上互联网快车 网上销量已占三成

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菜农正在收获马家沟芹菜

  今年,马家沟芹菜芹菜除了超市、专卖店直供直销外,还开辟了新的销售渠道,搭上了“互联网+”快车。

  “目前预计有30%的芹菜要通过网络销售,网上挂牌马家沟芹菜的店家有百余家。”青岛琴园现代农业有限公司负责人李春波介绍,网售已成为重要的销售渠道,主要是进行批发,零售暂时还未大面积推广。

  “芹菜不像其他作物,它属于生鲜食品,保存和运输都有一定的要求,在网络零售中,包装保鲜是个大问题。我们正在想办法解决这一难题。”李春波表示。

  为了激励更多的种植户参与“互联网+”,在芹菜节上将推出新的活动,“准备组织一个优秀网络营销户的评选活动,根据实际情况,选出优秀的网络营销户五到六名,并进行奖励。”李春波说。

  连续10年了,马家沟芹菜普通装一直是98元一盒。其品质和品牌的保证,使马家沟芹菜价格保持平稳成为一种常态。

平度马家沟芹菜搭上互联网快车 网上销量已占三成

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马家沟芹菜产业示范园里展示的盆景芹菜

  据了解,为把马家沟芹菜和国内高端消费市场联系起来,李园街道每年组织人员到京、沪等全国重点城市参加农产品展销会、交易会。目前已与国内20多个大中城市的100多家批发市场、超市和高端餐饮消费机构建立了直供直销关系。

  “真正的马家沟芹菜几乎没有直接出售毛菜的,我们都是按照客户需求,通过简单加工或精细加工后出售。”贾文学是东马家沟村的种植户,每年芹菜种植面积保持在30多亩,通过“网络+物流”,他的客户基本遍及全国,北到东三省,南到长江流域。由于按照标准化种植,他每年收入四五十万元。

  马家沟芹菜虽然依靠品牌效应,价格有优势,但它跟其他的农产品一样附加值仍然有待提高。“特别是在包装销售过程中,外层的芹菜茎还要去掉,这也造成了一定的浪费。如何能更好利用,最大限度地提高收益,一些企业也在积极探索。”李春波表示,芹菜全身都是宝,但是作为蔬菜,基本上就利用了茎,所以目前公司也在探索如何对芹菜进行深加工,比如深加工成芹菜面条、水饺、包子甚至是饼干。“经过深加工之后,也可以克服芹菜无法长时间存放、运输的弊端,同时也为网上销售提供更大的空间。”

平度马家沟芹菜搭上互联网快车 网上销量已占三成

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示范园智能化温室

  除此之外,李春波还介绍,由于芹菜具有降血压、降血脂、清理肠道的功效,所以公司也计划加工芹菜保健品甚至是药品,目前已处在研发的阶段。

  目前,马家沟芹菜种植面积已达6000亩。先后成立了青岛琴园现代农业有限公司,建设了青岛马家沟芹菜产业示范园和中国芹菜博物馆,注册了“马家沟”牌芹菜商标。马家沟芹菜相继通过了农业部无公害农产品、绿色食品和有机食品认证,并获得中国驰名商标、国家质检总局“国家地理标志保护产品”。

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菜农正在收获马家沟芹菜

  【吃不出渣的“马家沟芹菜”】

  马家沟芹菜叶茎嫩黄、梗直空心、棵大鲜嫩、清香酥脆、营养丰富,品质上乘,吃不出渣。含有丰富的钙、铁、胡萝卜素、维生素C等多种人体必需元素,马家沟芹菜属于粗纤维蔬菜,且含有芹菜油,具有独特的芳香气味,可开胃促进食欲,在医学上还清热止咳、健胃、降压、排毒、养颜等多种保健功能。

  马家沟芹菜有一道独特的工序,就是窖藏。通过窖藏,不仅拉长了销售周期,还让芹菜叶中的营养大部分回流到茎和根部,让茎部的营养更丰富、口感更加嫩脆清香。

  【“马家沟芹菜”名片】

  2003年,在国家工商局注册了“马家沟”牌商标;

  2005年,获国家农业部无公害农产品认证及绿色食品A级认证;

  2006年,获青岛市农产品名牌称号和青岛市消费者喜爱的名优农产品称号,被评为2008青岛奥帆食品备案种植基地;

  2007年,被授予“2007青岛市食品质量放心品牌”和“岛城十大商标”,获国家地理标志产品保护,成为我国第一个叶类蔬菜地理标志保护产品;

  2008年,被评为山东省着名商标并获有机食品认证,马家沟芹菜种子搭载神舟七号遨游太空并开展了航空育种试验‘

  2009年,参加中国商标节获“最具竞争力农产品商标”;

  2010年,被评为“中国驰名商标”,荣获“第八届中国农产品交易会金奖”,马家沟芹菜产业示范园被评为“国家AAA级旅游景区”;

  2011年,获农业部国家农产品地理标志保护登记;

  2012年,获第十届中国国际农产品交易会金奖;

  2013年,通过了国家农业948项目“农产品地理标志品质鉴定与质量控制技术及管理体系的引进与利用”专家验收;

  2014年,被授予青岛市农产品区域共用品牌;

  2015年,获第十二届全国农交会暨第三届山东省农交会畅销产品奖。

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