“五方联动”机制运行创建放心农贸市场

盼盼

    东阁食药监管所、平度市局稽查大队近日会同青岛世通检测有限公司，对姜家疃市场场内经营熟肉制品的业户进行监督抽检。

    本次行动共出动监管人员7名，对姜家疃市场的10家熟肉制品业户经营的10批次熟肉制品进行抽样检验。依据相关要求，对熟肉制品中是否含有铅、铬、砷等重金属，克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺等兽药残留，苯甲酸、山梨酸、糖精钠等食品添加剂和微生物指标等共16个指标进行检测。

    在监督检查过程中，监管人员着重引导市场内经营业户树立保护消费者安全就是保护自身安全的意识，督促市场内经营业户认真做好进货查验、索证索票、主动开票、主动送检等责任措施，确保问题产品不流入市场。

    目前，所有抽取的样品已送至青岛世通检测有限公司进行检测。检测结果知晓后，将对抽检不合格的市场内经营业户，监管部门将按照法律法规进行查处。