滋补药膳2则

△清月聊无痕╮

原料：当归30克，生姜30克，羊肉500克。 做法：当归、生姜清水洗净顺切大片备用，羊肉剔去筋膜，洗净切块，入沸水锅内焯去血水，捞出晾凉备用。沙锅内放入适量清水，将羊肉下入锅内，再下当归和姜片，在武火(大火)上烧沸后，打去浮沫，改用文火(小火)炖1.5小时至羊肉熟烂为止。取出当归、姜片，喝汤食肉。 功效：温中，补血，散寒。适用于体虚脾弱之乏力、腹泻、畏寒者。 远志枣仁粥 原料：远志肉10克，酸枣仁10克，粳米50克。 做法：将远志、枣仁、粳米洗净，粳米放入沙锅中，加适量清水，大火煮沸，然后放入远志、枣仁，小火煮至粥熟即成。晚间睡前服食。 功效：滋阴养血安神。适用于心悸、失眠者。 推荐给好友 [url] 本站强荐: ╁城 ╁真_人 ╁╁ ]