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[美食DIY] 洋葱椰菜红萝卜土豆汤

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发表于 2013-1-20 22:09:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
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91.jpg 材料 主料:土豆(黄皮)320克,红萝卜320克,番茄320克,菜花160克,洋葱(白皮)80克,青椒80克, 调料:姜4克,胡椒粉2克,盐4克 做法 1.土豆和红萝卜均去皮,洗净切粒; 2.洋葱去衣,洗净,切丝; 3.番茄洗净,切件去核; 4.椰菜(菜花)洗净,切丝; 5.姜去皮,洗净,拍松; 6.青椒洗净,开边去粒,切粗条; 7.烧热锅,下油爆香姜,再下洋葱炒香,然后放下椰菜炒软,铲起; 8.水适量煲开,放下土豆、红萝卜、番茄、椰菜、洋葱,慢火煲开,加胡椒粉及盐调味,即可盛碗上桌。 小诀窍: 健康提示: 此汤具有清肠、杀菌降脂的作用,营养丰富。 食物相克: 红萝卜:服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。 " 】】 [/url]
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