快乐卤蛋

『屋檐下听雨

【快乐卤蛋】1.锅中放水烧开,入鸡蛋加盖煮15min;2.煮好鸡蛋入凉水,冷却后去壳;3.鸡蛋表面划出想要的图案,入卤水(八角3块.小茴香5ml.花椒5ml.甘草3片.桂皮1块.草果1个.肉寇1个.陈皮1片.生抽15ml.老抽5ml.盐.冰糖适量入纱布,入没过卤制食材的水中煮40min)中煮开,转小火煮30min即可。 "> 　

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