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在生猪价格下跌的大背景下,我市的生猪养殖户同样遇到了难题。但记者近日调查发展,与以往生猪价格下跌时相比,我市养猪户多了些理性,积极采取应对措施,在低谷中寻找出路。相关部门也在密切关注生猪产销情况,帮养猪户寻找有效应对之策。
养殖户积极应对
蓼兰镇养猪户李广军介绍,他养殖的生猪存栏量为3000多头,目前售价11.6元/公斤,要卖到14元/公斤才保本。在生猪价格下跌的时候要理性对待,不要盲目宰杀老母猪。在养猪的过程中,要预留流动资金,扛过“风险期”。可以在猪的体重达到出栏最低标准时就出售,以降低成本。
谈到合作社的作用,李广军说,虽然无法左右猪肉价格下跌的大环境,但他们的青岛康牧生猪专业合作社在推动产销方面发挥了积极作用。在原料购进上,通过合作社统一购进饲料降低了成本,购进玉米价格为200元/ 吨。在销售方面,合作社帮助养殖户扩大销路,减缓了价格下跌的冲击。
李园街道富生养猪场范振良告诉记者,现在养猪户应该加强管理,根据气候变化做好防疫等工作;同时提高仔猪成活率。
养殖品牌特色品种风险小
在李园街道王仙庄村的青岛百盛生猪专业合作社,记者发现这里的黑猪肉在专卖店里卖到了每公斤60元以上。养殖场存栏1600多头黑猪,不愁销。
副理事长臧安介绍,黑猪品种经过精选,养殖10个月以上才出栏,目前生猪价格是24元/公斤。这些年猪肉价格下跌的时候,他们的黑猪养殖受影响不大,他们对养殖“青平黑”黑猪的前景充满信心。
相关部门迅速帮养殖户想办法
记者从市商务局获悉,2012年全市生猪出栏164万头,今年预计出栏量178万头,至4月9日生猪毛猪价格11.6元/公斤,较年初的15.8元/公斤下降了4.2元/公斤。
商务局蔬菜副食品办公室负责同志告诉记者,生猪价格下跌的原因有以下几方面。首先是生猪存栏量增大。这些年,我市的养猪业与全国各地一样发展较快,生猪市场供应充足。其次是需求减少。按居民消费的一般规律,春节过后,对肉类需求有季节性减少,加之人们生活水平的提高,居民消费需求日趋多元化,牛肉,羊肉,鸡肉、水产品消费逐步增加,占领一些猪肉消费份额,这也在一定程度上造成了生猪价格的下跌。此外,由于我市生猪主要调往外地销售,在本市生猪大量上市的同时,外地生猪也大量出栏,致使生猪外销受阻。
针对这一情况,我市商务、畜牧等部门积极展开调研,加大信息预警力度,争取上级有关部门的支持,减少养殖户的损失,保护养殖户的利益和积极性。
据悉,近年来,我市不断提高生猪产业化水平,提高生猪精深加工能力,发展特色生猪产业,提高其产品的市场竞争力。
另据了解,虽然生猪价格降低,但猪肉销售与往年相比基本持平或略有增长,猪肉批发与零售环节利润没有降低,猪价格降低对零售环节影响不大。
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