猪肉批发价涨40%“二师兄”雄起

盼盼

已经连跌4个月的猪肉价格近期止跌反弹，养殖户喜，消费者忧。进入5月份以来，猪肉平均批发价由7.85元/斤蹦高至11元/斤，暴涨40%，猪肉急涨令不少消费者心忧。养猪专业户表示，猪肉价格上涨主要因供应量减少，部分养殖户惜售。 “猪肉涨钱了！5月初1斤10块钱，现在13块，涨得太快了。”昨日上午，在农贸市场买肉的杨女士说。猪肉零售价上涨，批发价也不例外。五花肉、前腿肉等价格均在12.5元/斤至13元/斤之间。在蔬菜副食品批发市场内，不少采购商面带愁容，称猪肉价格大幅上涨令他们很受伤。“5月初批发价每斤在8元左右，今天已涨到11元左右，这样涨钱的节奏太快。”在一家农贸市场零售猪肉的胡先生说。 “前几天猪肉收购价超过7块钱一斤，后来一度跌破7块钱，近来又涨到7.2元左右。”零售商称目前猪肉价格还处于急涨急跌状况，价格走势还存在波动，不过近期整体价格应该呈现上涨态势。 长年经营猪肉批发生意的王健认为，猪肉价格经过4个月的下跌，肉价上涨也不足为奇。“能繁母猪存栏量也出现大幅下跌，猪肉应该步入周期底部，近期价格应会继续止跌回升。”王健也提到，猪肉价格走势也不会立即得到扭转，上涨趋势确立还需要时间积累。 "> ｔｔ ｔ