DIY柳州螺蛳粉（已上过程图，欢迎赐教）

落日映苍穹つ · 发表于 2012-1-26 22:19:37

主要是汤底。

红颜ヽ祸水— · 发表于 2012-1-26 22:19:54

好馋啊。。。

惆怅暮烟※垂 · 发表于 2012-1-26 22:20:13

螺蛳粉配料：豆腐皮、酸豆角、酸笋、酸菜、花生、青菜、葱花。汤底用猪头骨熬，在放螺蛳一起熬。辣椒粉先不放油小火炒香，再放油就变红油。老乡聚会我就露这手。

酸酸de快乐 · 发表于 2012-1-26 22:20:30

原来螺狮粉是真的有螺啊，，一直以为可能是形状有点像，哈哈

惆怅暮烟※垂 · 发表于 2012-1-26 22:20:47

自己动手做的才有螺狮的，柳州市买的也没有的了！

光辉の岁月 · 发表于 2012-1-26 22:21:04

回复安安丫头的帖子

谢谢支持，以上图，看完给点意见啊

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