平度百姓鼓劲"绿色年货" 蔬菜成过年餐桌主力

蚂蚁王子

"绿色年货"端上村民餐桌 蔬菜成过年餐桌主力

? 近日，记者走访发现，目前大部分村民都开始置办年货，而随着农村经济的发展，农民经济水平的提高，虽然传统年货依然备受村民欢迎，但是村民的年货已经从单纯追求丰足演变成追求新颖、讲究质量，而且更注重健康的绿色果蔬。 饮食注重荤素搭配，海鲜坚果成新宠 走进白埠镇陈女士的家里，一串串诱人的香肠晒在天井里，而除了香肠，陈女士冰箱里塞满了各种各样的绿色蔬菜，平时农村很少见的西兰花、木瓜也出现在了陈女士家冰箱里。“以往传统的香肠、猪蹄子这些不能少，少了就不像过年了，但是现在生活好了，平时什么也缺不着，过年光吃肉也都不爱吃，这个西兰花和木瓜是我儿女特意点名要的，过年来亲戚，炒点这样的青菜很受欢迎，都吃干净了，反而那些大鱼大肉吃不动了 ，所以我今年要多买点青菜。”陈女士告诉记者。 记者采访发现，不仅陈女士家里，现在绝大部分村民都跟陈女士家一样，年货不仅仅是追求大鱼大肉，而更注重健康的绿色果蔬。“现在大鱼大肉没人稀罕了 ，不过感觉过年没有不好，前些年每年年前都要买 100来斤猪肉，灌香肠、炒菜、包饺子、做肉丸 ，现在根本吃不动，今年我们家缩减了一半，50斤就差不多了，但是钱一样不少花，蔬菜也不便宜，买点黄瓜、芹菜、蒜苔在正月都爱吃。”崔家集镇小张家村村民张先生告诉记者。 此外，记者还发现，除了注重荤素搭配之外，近些年，各类海鲜以及坚果成了村民年货的新宠。“现在大鱼大肉不算好东西了 ，平日里都能吃到，而大虾 、螃蟹这些海鲜平时很少吃，也贵，但是现在过年去做客，每家每户也都有了 ，成了好东西了，坚果也是，开心果什么的很贵，平日里我们农村人是不舍得吃，过年买点孩子们都抢着吃，都稀罕。”张先生表示。 装扮更加时尚，追求文化氛围 除了在饮食上更加注重质量和健康，在置办年货时，村民也越来越讲究，更加追求文化氛围。“家里的碗筷每年都添置，很多根本都没用过，但是今年还是要买，买好看的吉祥的。”陈女士指着刚买的一堆牡丹花的碗筷告诉记者，因为村里过年有个传统，每年都要添置碗筷，象征家里人丁兴旺、人财两进。“家里的都用不完，就是图个吉利，老祖宗的规矩还是得坚持，也不用买多，但是都要买好的，今年选的这个牡丹花就是很喜庆很吉利，虽然贵点但是过年还是要买好的。”陈女士告诉记者。 此外，记者在崔家集镇禚家村走访发现，现在每家每户都非常注重过年家里的装扮，有些一点不亚于楼房里的装修。“这不过年了，特意买了这套新沙发、新茶几，等过年来客人好用，这是去城里买的，听说现在这种布艺的很受欢迎，咱也要赶潮流嘛！”王女士告诉记者。此外 ，记者还了解到，为了迎接新年，王女士还购买了一套喜庆的床单被套，并且购置了两幅中国画条幅挂在客厅。“孩子他爸爸喜欢这些字画，嘱咐我买两个挂在客厅，说过年看起来更雅致。”王女士表示。 网购也成年货购买渠道 此外，记者走访发现，电脑已经越来越多地出现在村民家里，网购也不再仅仅是城市人的专利。在蓼兰镇韩丘村，网购已经成为不少年轻人跟中年人的家常便饭，自然也成为不少村民购置年货的渠道之一。“我是跟我女儿学的上网，从前年开始在网上买东西，衣服啊，生活用品啊都买过，挺方便的，而且品种很多，今年过年从网上给家人买了衣服，而且还买了碗筷、沙发垫等用品。”韩女士告诉记者。 记者采访发现，越来越多的农村人也加入到网购的行列，而网上年货因其价格优惠、种类齐全、样式新颖很受村民的喜爱。“现在派件时农村的件明显多了，以前都觉得稀奇，现在越来越普遍了，年前这一阵也很多，很多村民开始在网上购置年货。”快递员孙先生告诉记者。 [url] 本站强荐: ι城 ι真_人 ιι ]