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挖蛤蜊的乐趣

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发表于 2015-5-4 14:56:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  碧海蓝天、红瓦绿树的青岛除了拥有优美怡人的景色,还有着花样繁多的海鲜美味,鱼类、虾蟹类、贝壳类不计其数。来青岛不久后,我就知道有种小海鲜叫做蛤蜊,当时还用普通话读作[gélí],渐渐地入乡随俗,按照青岛话开始叫[gála]。蛤蜊营养价值高,肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”,价格也不贵,实属物美价廉,是我最喜欢吃的海鲜,可谓百吃不厌。

  光知道吃蛤蜊,不知道其从哪里来,这是不行的。今年“五一”,陪着家人一起到红岛西大洋休闲渔村的海滩挖蛤蜊,体验赶海拾贝的乐趣和获得劳动成果的喜悦。

  由于我们是第一次去红岛海滩,不太熟悉路线,赶到现场时快十点了,只见有些人已收获颇丰,小桶、网兜里装着蛤蜊、海蛎子,满载而归。可这时海滩上还分布着密密麻麻继续挖蛤蜊的人群,男男女女、老老少少,他们姿态各异,有蹲着的,有哈着腰,运用手中的工具在淤泥里挖着蛤蜊,或用小铲子铲开沙土,细心地发现,或用小耙子刨起泥土,认真地寻找。

  看到此情此景,我也迫不及待地加入挖蛤蜊大军,蹲下来用小耙子奋力地刨着沙土,连续刨了几处地方,连个蛤蜊壳都没看到。郁闷之余,我站起来观察挖蛤蜊的人们,看到有些人确实挖了不少,也有跟我一样挖不到,收获寥寥。

  向当地渔民请教才得知,挖蛤蜊有一定规律可循,退潮时沙滩上聚集的蛤蜊最多。随着大量游客不停地挖,沙土里蛤蜊就越来越少,此时一定要耐心地往深处开挖,认真细致地找,才可能挖到。

  一边感叹人比蛤蜊还多,一边仔细地找寻着蛤蜊。经过两个小时的辛勤劳动,尽管我们只挖到一小桶,没能体会到“哇,又挖到一个蛤蜊;哇,又挖到一个蛤蜊”的惊喜,但实实在在感受到劳动的乐趣。“通过挖蛤蜊,活动了筋骨,锻炼了身体,对于我们这些整天坐办公室的脑力劳动者,最好的休息并不是睡大觉,体力劳动也不失一种很好的休息方式。”返程途中,妻子对我说道。

  这个“五一”劳动节,在劳动中收获快乐,在快乐中感受生活的美好,也体验着“劳动式”的休息。

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