平度旅游的引爆点“食在平度”

盼盼

    8月5日上午，同和文化活动中心座无虚席，掌声热烈。2016年“科学发展大讲堂”第四讲在这里举行，邀请山东省政协常委、提案委员会主任，原山东省旅游局党组书记、局长于冲作题为“食在平度——全域旅游的引爆点”的专题辅导报告。市委书记、市人大常委会主任张杰主持会议并讲话。市委副书记、市长庄增大，市委副书记、统战部长郭萍，市人大常委会党组书记、第一副主任张健等领导出席。半岛都市报社社长、半岛传媒股份有限公司董事长、山东省文化产业投资有限公司董事长贠瑞虎，山东省鲁菜研究开发推广中心主任李志刚，美食博士、中国十大名厨钟利文等嘉宾应邀出席。

    于冲从“食在平度”品牌相关概念的诠释、“食在平度”品牌定位的思考、“食在平度”落地的建议三方面进行了深入浅出的生动讲解，博得大家热烈掌声。

    于冲说，“食在平度”品牌内涵是：根植平度深厚的饮食、食养文化；发挥平度现代农业的优势；打造以“美食+食养”为特色，带动相关产业融合发展的旅游目的地品牌。它是全地域、全时间、全身心旅游体验，包括“美食+食材”“美食+食养”“美食+旅游”三方面涵义。实施“食在平度”品牌战略，需要设计好的商业模式。目前，依托平度优势，把打造“食在平度”品牌作为全域旅游的引爆点是可行的。另外，这也是实现我市国家中小城市综合改革试点五大改革目标的引爆点。他指出，“食在平度”品牌定位有底蕴、有故事，有优势、有特色，有市场、有潜力。建议从实施“食在平度”环保工程，实施绿色种养殖工程，实施食品加工安全工程等十个方面推动“食在平度”品牌落地。

    张杰主持会议并就“食在平度”品牌打造作重要讲话。他要求，要转变思想，加快提升。思想是行动的先导，领导干部要更多地进行理性思考，提高理论水平，深刻理解“食在平度”品牌内涵。“食在平度”是平度发展的一个突破点和切入点，要进一步拓宽视野，自觉转变思想、更新观念，凝聚强烈共识，带动我市加快实现突破发展。

    张杰强调，要真抓实干，抓快抓好。要建立完善领导和工作体系，迅速启动“食在平度”品牌打造相关工作，并不断完善、提升、深化。打造“食在平度”品牌、推进全域旅游人人有责，各级各部门要多谋良策，多出实招，按照职责分工强化落实，形成合力。要抓住重点，带动整体工作加快突破。要打造亮点，依托平度的良好基础和优势资源进一步梳理提升，力争较短期间内打造亮点，形成拉动效应。

    张杰要求，要注重实效，打造特色。要坚决稳妥地向前推进，抓出成效，抓出特色。要加强宣传，营造氛围。通过有效策划和宣传，使打造“食在平度”品牌在全社会成为群众的自觉意识和自觉行动。要将“食在平度”品牌与平度精神和平度城市文化有机融合，在全省乃至全国形成强大的影响力。