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为推进全市“食在平度”工作,加快“美食部落”建设,提高品牌知名度,广泛挖掘民间传统美食,开发区管委将于近期举办“开发区美食大赛”。
比赛内容:
评选开发区十大名吃,评选开发区十大名厨。
本次大赛产生的“开发区十大名吃”和“开发区十大名厨”,将代表开发区参加全市大赛(注:获得开发区“十大名吃”“十大名厨”称号者,将不得参加其余乡镇赛事,并优先落户开发区城东埠“美食部落”创业发展)。
参赛范围:
开发区十大名吃,全市各村庄、餐饮企业、食品加工企业、个人等,均可报名参加,比赛当天将产品送到开发区城东埠村圣水浮金公园内。
开发区十大名厨,全市范围厨师均可参赛,由评委指定菜品,通过现场比赛产生。
比赛方式:
比赛由开发区管委委托山东鲁菜研究开发中心运作,本着“公平、公正、公开、择优”的原则,现场评分、现场公布成绩,并按实际考核成绩排列名次,对评选出的名吃予以授牌,对评选出的名厨发放证书。
奖励办法:
评选出的“开发区十大名吃”和“开发区十大名厨”,分别评选出一、二、三等奖,给予重奖,对其他参赛者均发放精美礼品,予以奖励。
报名时间:
9月8日至9月12日。
报名地点:
开发区管委21楼社会事务局(长江路17号)
比赛地点:
开发区城东埠村圣水浮金公园内。
联系人:杨书波 联系电话:84351612
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