南村上演“美味对决”

盼盼

“食在平度”南村镇美食大赛

    9月23日上午，2016年“食在平度”南村镇美食大赛在裕龙·青岛假日举行。

    记者在比赛现场看到，长长的展示台上，来自全镇的特色美食和新鲜食材，琳琅满目、多姿多彩。其中，不仅有制作精美的各色冷热拼盘，更有地方特色浓郁的炉包、脂渣、磕花饽饽和大沽河三宝等。引来众多观众流连于这些美食佳肴之间，观赏品评的同时，不忘拿出手机、相机频频拍照留念。此外，比赛中来自全镇的20余名优秀厨师，还参与到同场竞技，通过现场制作滑炒肉丝和挂霜丸子两道菜品，比拼厨艺高下。大赛主办方特别邀请到五位专业评委，现场逐一试吃打分，最终评选出南村镇九大名厨、九大特色菜和十大名吃。