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[美食资讯] 关于“食在平度”名吃、名菜、名产评选公开征求意见的通知

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发表于 2016-10-25 15:24:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
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    为充分发挥平度食材资源丰富、文化底蕴深厚优势,大力弘扬美食文化,打造“食在平度”品牌,引爆全城旅游发展,争创因美食而闻名、以美食聚集人气的旅游强市,按照“食在平度”工作领导小组统一安排,9月份以来,市商务局会同各镇(街道)、开发区及市直有关部门历经1个多月的时间开展了镇级美食大赛。在经过“村推荐、镇比赛、专家评审”的基础上,专门召集有关专业人员以及我市部分离退休老干部、社会名人等参与的座谈会征求意见,初步推荐出了入围平度名吃15个、平度名菜15个、平度名产18个。为充分彰显公平公正评选原则,真正选出代表平度特色的名吃、名菜、名产,现特将入围名单公布,征求社会各界和有关单位意见和建议。有关单位和社会各界人士请从入围的名吃、名菜、名产中推选出平度名吃10个、平度名菜10个、平度名产10个,推选结果请于2016年10月27日前,通过以下方式提出:

    ■关于“平度名吃”、“平度名菜”评选

    联系单位:市商务局 联系人:王俊杰

    电话:88397851 邮箱:610486239@163.com

    ■关于“平度名产”评选

    联系单位:市农业局 联系人:张猛

    电话:87362073 邮箱:7362073@163.com

    2016年10月23日

    入围名吃、名菜、名产名单

    平度名吃(15个):大蒜水饺、大田豆腐、大田炸面鱼、店子火烧、店子香肠、洪兰脂渣、旧店水煮肉、开花馒头、腊杆子烧鸡、南村煎包、平度麻饼、平度脂包、手撕牛肉、同和巧面、新河葱花酱。

    平度名菜(15个):茶山香猪、冲天牛排、鼎峰造鸡、花椒鸡、妈妈百财卷、年猪丸子、扒猪脸、平度热拌凉、祁红熏蹄、蒜汁焖鱼头、香煎牛排、香煎银鱼、新河开凌梭、秀水牛仔骨、养生南瓜。

    平度名产(18个):大黄埠西瓜、大黄埠樱桃西红柿、大田薄皮核桃、大泽山葡萄、店子秋桃、洪兰菠菜、姜家埠大葱、旧店苹果、麻兰油桃、马家沟芹菜、蟠桃大姜、平度大花生、平度牛肉、仁兆蒜薹、仁兆圆葱、云山大樱桃、祝沟草莓、祝沟小甜瓜。

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