[美食DIY] 清炖鸽子汤

发表于 2013-10-24 18:55:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

清炖鸽子汤的做法步骤

1. 浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；

2. 砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时；

3. 1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟；

4. 山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。

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