又快到吃螃蟹的季节啦！最全吃蟹禁忌，一定要记住！

蚂蚁王子

那么什么人不能吃螃蟹？怎么吃蟹才健康呢？最最正确的吃法是怎样的呢？

吃螃蟹的禁忌有哪些？

相克	螃蟹+雪梨：引起腹泻、损伤肠胃
	螃蟹+冷食：必导致腹泻
	螃蟹+石榴：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状
	螃蟹+茄子：二者一起吃，伤人肠胃
	螃蟹+柿饼：腹痛
	螃蟹+雪花梨：引起腹泻、损伤肠胃
	螃蟹+橘子：令患软痈
	螃蟹+鸭梨：引起腹泻、损伤肠胃
	螃蟹+香梨：伤肠胃
	螃蟹+葡萄：身体不适
	螃蟹+圆茄子：损伤肠胃
	螃蟹+红薯：容易在体内凝成柿石
	螃蟹+蜂蜜：中毒
	螃蟹+梨：二者一起吃，伤人肠胃
	螃蟹+泥鳅：功能正好相反，不宜同吃
	螃蟹+柿子：一起吃会生病、中毒
	螃蟹+紫苏叶：腹痛
	螃蟹+樱桃番茄：产生砒霜会中毒
	螃蟹+香瓜：易导致腹泻
	螃蟹+西红柿：产生砒霜会中毒
	螃蟹+芹菜：一起吃会引起蛋白质的吸收
	螃蟹+南瓜：一起吃会引起中毒
	螃蟹+花生：腹泻

又快到吃螃蟹的季节啦！最全吃蟹禁忌，一定要记住！

这样吃螃蟹才健康 1.螃蟹要蒸熟煮透，生蟹不要吃螃蟹以动物尸体或腐殖质为食，所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。食用螃蟹一定要蒸熟煮透了再吃。 2.螃蟹要吃鲜活的，死蟹不宜吃螃蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短，蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，使食者呕吐、腹痛、腹泻。新鲜活蟹的外壳呈青黑色，具有光泽，脐部饱满，腹部白洁。而垂死的蟹外壳呈黄色，蟹脚较软，翻正困难。 3.螃蟹要现蒸现吃，不要存放 4.万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃时必须回锅再煮熟蒸透。

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螃蟹的哪些部位不能吃？ 螃蟹有四个部位不能吃，要逐一扔掉。 1、蟹腮：即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用来过滤水质的，很脏。腮下的三角形蟹白也不要吃。

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2、蟹肠：里面有蟹的排泄物，掰开蟹身之后，看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西，要取掉。

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3、蟹胃：躲在蟹黄里的三角包儿，也有蟹的排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里，把蟹黄吃掉以后弃之。

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4、蟹心：也叫蟹六角板。呈六角形，藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方，是最寒的，一定不能吃。掀开蟹壳，可以看到一层黑色的膜衣，白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。

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吃螃蟹的建议 一、吃螃蟹搭配生姜： 平时比较怕冷，容易头疼的人，吃螃蟹时可以多放些姜。从口感上来说，蟹与姜醋是很好的配搭，而且姜属于热性，有辛辣味，可以祛寒温胃，姜中的姜汁还有杀菌、去腥和解毒的作用。如果北方人不习惯吃姜，放些蒜也有同样的作用。 二、吃螃蟹搭配温酒： 吃螃蟹时，喝点白酒或黄酒可以解表驱寒。另外，吃海蟹时喝点酒，还能起到消毒杀菌的功效。但需要注意的是，吃螃蟹时，一定不要喝冰镇饮料，会使胃寒的情况加重。 [url] 本站强荐: ゆ城 ゆ真_人 ゆゆ ]