平度建设全国最高水平的“精致农业”示范区

盼盼

    “长势很明显，熏的比没熏的长得高、姜块大！原先的土地到了高温期都发生姜瘟和线虫而慢慢烂掉。我估计田地熏蒸后每亩大姜的产量将达到15000斤，正品率达到95%，增效50%以上。”日前，连续6年阿里巴巴洋葱类标王、山东省平度市仁兆镇沙北头蔬菜专业合作社负责人王桂欣兴奋地说，今年3月，他们合作社引进国外技术，投资20多万元对130多亩地进行了熏蒸消毒补菌综合治理成效显著，平度市里也正准备大力推广。

　　“新农商”王桂欣的“精耕细作”，体现了平度市倡导的“精致农业”理念。近年来，平度市立足自然资源禀赋，在确保粮食安全前提下，严格标准生产提质，深入挖掘文化内涵，创造性地以农业“四季节庆”和四个“农博会”活动来带动全市精致农业发展，拉动县域经济强势发展，走出了一条具有鲜明东部沿海地域特点的“精致农业”发展之路，形成了以马家沟芹菜、大泽山葡萄等为代表的系列知名农产品品牌，拥有16个国家地理标志保护认证农产品，数量居全国县级市之首。

　　平度市正在围绕建设全国最高水平的设施农业基地、规模农业基地、农副产品生产基地、农副产品深加工出口基地目标，积极学习借鉴中国台湾糖业集团顶级兰花、以色列精致农业等发展经验，着力做好农产品品质、美感、文化三篇文章。

　　现代农业特色明显

　　“精致、创意、高端、名牌……这是平度农业现代化发展的关键词。”平度市负责同志介绍，精致农业提到的“品质”，其含义首先是安全，第二是基本营养，第三是健康养生。“美感”，包括视觉美感，如外形、大小、线条、色彩、图案美观；听觉美感，如品尝过程中产生的爽脆声音；味觉美感，如醇正的口感等。“文化”，是挖掘农产品在历史文化、民俗文化、时尚文化方面的内涵，提升文化品位，提升产品内在价值。

　　已成为“中国驰名商标”的马家沟芹菜充分体现了精致农业的力量。平度市围绕打造马家沟芹菜品牌，建立马家沟芹菜产业示范园，提升产品质量，精心分类包装，开辟高端市场，先后挖掘整理记载芹菜的诗书典籍十余处，历史故事十几个，食用疗效9种，吃法100多种，让消费者感受到马家沟芹菜不仅口味独特、营养丰富，而且文化品位浓厚，增强了品牌的人性魅力。2007年12月27日，举行了马家沟芹菜区域专营代理权拍卖，北京、上海等五城市的两年专营权拍出142万元，在全国农产品中属于首例。2008年10月，平度市精心筛选的马家沟芹菜、青丰一号小麦、明村大黄埠西瓜和樱桃番茄等4个农作物品种，搭载神舟七号飞船参与太空育种项目试验，开启了青岛市航天育种的先河。2010年6月，青岛琴园现代农业有限公司与全球最大连锁零售商沃尔玛公司联合建立了马家沟芹菜“农超对接”基地，实现了平度市特色农产品与国际大型超市的首次“农超对接”。

　　以“品质、美感、文化”为特征的平度精致农业的精品也卖出了好价钱。“玻璃翠”马家沟芹菜每公斤400元，大泽山金手指葡萄每公斤138元，太空樱桃番茄每公斤40元供不应求，有效地带动了农民增收。大泽山镇“葡萄达人”昌云军种植葡萄30多年，建立了全国首家鲜食葡萄博物馆，并成立了山东省鲜食葡萄研究所，先后引进葡萄品种200多个，每年销售葡萄苗木200多万株，让大泽山变成了中国的“葡萄产业硅谷”。其培育的“金手指”葡萄接连在全国葡萄擂台赛上，获得“中国最甜葡萄状元”，建立的葡萄大观园每年仅葡萄节期间就接待游客上万人。