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[美食DIY] 油炸冰淇淋做法很简单

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发表于 2013-6-17 11:15:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
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油炸冰淇淋做法很简单

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酒店经常可以吃到油炸冰淇淋,原来我一直很好奇这个是怎么做出来的,遇热即化的冰淇淋怎么能放油里炸呢!于是网络搜寻了各种制作的方法,原来是用吐司片做出来的,其实一点都不难呢!主要是炸的时候要注意,大火炸,不要让冰淇淋在油里停留太长时间。吐司片经油炸过松香酥脆,里边有半软的冰淇淋流出,别提有多美味了!
1. 准备材料

油炸冰淇淋做法很简单

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2. 吐司片先切去四边

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3. 用擀面杖将每片吐司擀成薄片

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4. 拿一片薄片土司铺底下,挖块冰淇淋在上面

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5. 再盖上一片薄片吐司

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6. 拿一个杯子或碗或蛋挞模扣在上面,用力一按

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7. 切出一个半球状的吐司包冰淇淋做好放冰箱冷冻至硬(四小时以上)

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8. 开始炸冰淇淋了,锅里放稍多的油,大火烧滚,放入吐司冰淇淋

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9.炸至两面焦黄立即捞出,享用美味了

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