吃盐过多的危害有哪些

Selina

吃盐过多会上瘾得胃癌 核心提示：平时做饭、下馆子都吃很咸？小心上瘾、得胃癌！吃盐过多对身体有害无益，研究表明盐分摄入过多会导致上瘾，甚至增加胃癌几率，严重影响身体健康。成都烹饪学校新东方王老师与你分享健康饮食知识，提醒你饮食要清淡。 上瘾 研究结果，显示如果不给老鼠吃盐，它们就会情绪低落，甚至对平时爱喝的糖水失去兴趣。这一发现让研究人员相信，“没有盐吃或渴望吃盐可引发抑郁及其他类似症状”。 研究人员还发现，老鼠没有盐吃时的脑部活动和“瘾老鼠”没有毒品时的脑部活动相似，“这意味着大脑需求或渴望摄入盐分时的活动方式与染上毒瘾和滥用毒品时相同”。 先前多项研究表明，盐分能促进体液在体内流动，但摄入过多会引发高血压、心脏病、中风等疾病，甚至可能引发胃癌。 伤身 医生建议成年人每天盐分摄入量不超过6克。 控制食盐摄入量至关重要，专家表示：“饮食不注意会引发心脏病或中风，进而导致无谓死亡。如果要减少因此死亡的人数，我们必须控制盐分摄入。众多含盐食品中，汤类是隐形含盐‘大户’，特别是罐装奶油汤，每罐含盐量可能高达3克。”专家建议人们购买罐装汤时仔细阅读食品标签或自己动手煮汤，从小处着手减少盐分摄入量。 外出就餐担心盐过量 盐分与健康共同行动组织和英国贸易标准局今年初取样英国16家热门餐厅的96餐饭，调查其中含盐量。 结果显示，这些餐厅推出的四分之三主菜含盐量超过3克。超过三分之一的餐厅出售含盐量高于6克的主菜，其中一家餐厅中出售的鸡肉铁板烧含盐量为8．8克。专家担心，因为餐厅不提供含盐量信息，人们无法获知菜品含盐量，无法察觉自己超量摄入盐分。最后专家呼吁餐厅少在食物中放盐，或把盐放在餐桌上，让顾客依据个人口味自行调味。 " 灬灬 灬 [/url]

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吃盐过多过少都有害 1、吃盐过多的危害 如果钠过多，就和细胞内液中的钾离子比值变高，维持不了细胞内外的一个平衡，就会导致血压的升高，出现高血压症状；因为钠会和体内的水分子结合成水合离子不人体所储存，如果钠过多那么人体内的水也会过多从而出现水肿的现象。 2、吃盐过少的危害 钠的缺乏同样也会引起许多不良反应，钠多水肿，那么钠少的话就会出现脱水的现象，钠离子的缺乏还会影响肌肉的正常代谢，引起神经肌肉反应迟缓，肌无力等。 温馨提示： 正常人每天对食盐（氯化钠）的需要量为０．５～１．０克，如果每天摄入２０～３０克，将会对机体健康造成危害，会诱发或加重冠心病和高血压的发生和发展。 "> 　

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