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[美食DIY] 山药莲藕桂花汤 

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发表于 2012-8-24 01:26:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
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光阴飞逝,秋天不知不觉来临,秋天天气由热转凉,人体也会有一些变化,那么我们就要从饮食上进行一下调整。 制作步骤   1.莲藕去皮洗净,切成0.3厘米厚的片,放入清水中浸泡。   2.山药去皮洗净,切成1厘米厚的片,用清水冲洗数遍,浸泡在清水中。   3.锅内注入5碗清水,先放入莲藕片大火煮沸,改小火煮20分钟。   4.捞起山药沥干水,倒入锅内搅拌均匀,以小火续煮20分钟。   5.倒入桂花,与莲藕、山药一同拌匀,小火慢煮5分钟。放入冰糖搅匀煮至融化后,即可出锅。    小贴士   山药有健脾补肺、固肾益精的效果,莲藕有补血助眠、清凉退火之功,桂花则有化痰散瘀、健脾利肾、舒筋活络的功效。女性常饮此汤还有养颜润肤的功效。  ">  

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