《曲线上的挣扎》作者：苏珊娜·弗露里希

婉儿

对于ＢＭＩ指数在３０以上（在德国这大概有１／５的人）的有可能受到糖尿病威胁的那些人，可以把这种药丸作为减肥的开始，幸好这种药物是处方药，必须在医生的指导和控制下完成。这也是种很花钱的方法。每月至少１００欧元的开销，还不包括调整饮食习惯所支出的额外费用。所以为什么人们不能不依靠药物就开始节食减肥呢？在一项研究中证明，要是人们进行含脂肪很少的饮食的话，可以达到减轻１０％的体重的效果，可是一旦停止体重很快就上去了。
这听起来可不怎么样，尤其在那些认为苗条是可以用钱买到的人的耳朵里，她们每年花在减肥药物上的钱比花在采暖用油上还多。每年这种减肥药和助排泄药物在德国的销售额达到５００万欧元。人们有很多可以选择，一种不行的话，还可以换另一种。水果粉、减肥茶、草药混合剂，从狍子尾巴上提取的精华还是些比较正常的药物。（滥用小鹿班比的尾巴来减轻体重，人们抱着这样的想法也能安心生活。）从这些东西身上可以看出人们对自己的欺骗，好像不是人们在主动地减肥，而是可以被减肥一样。
有些人还有这样的信条：宁愿死也不要胖。９０年代中期就有这样的减肥药丑闻。医生使用了一种混合剂，使得很多人都死于非命。更夸张的是，当这个医生出庭受审的时候，竟然有很多的妇女上街游行，要求尽快释放他。所有的副作用，失眠、腹泻、心脏问题、丧失性欲甚至死亡，所有这一切的风险在能够一夜之间瘦下去的希望面前都变得可以忍受。一夜之间，不用饿肚子，不用遭受任何折磨，或者仅仅慢跑一公里，就可以拥有羚羊一样的腿、丰满的翘臀以及如十几岁少年似的平滑紧绷的小腹。
希望自己夏天的时候能够穿上比基尼在沙滩上随意走而不是躲在沙子里被人认为是流动沙丘的想法，使得所有和那些减肥药联系在一起的危险和风险都不那么可怕。被固定上颚，或者通过电击使得胃缩小？具有诱惑力的是找到了一种简单易行的方法，使人们可以避免那些努力，而减肥就像洗牛奶浴一样简单。
在那些ＢＭＩ指数超过４０的人那里（这意味着一个１．７３米的人体重１２０公斤以上），像束紧胃袋这样的一些手段就属于帮助他继续生活的必要措施了。当然，这只是在他的健康情况真的需要这样做的时候才有必要这样。这种复杂的手术需要冒风险，在做完手术之后人们如果吃得太多就会呕吐。那些允许在自己身上做这个手术的人之后应该会变得聪明一点吧？但是经验显示，那些做过胃袋手术的人会喝些含很多卡路里的流质食物，因为硬质食物吃不下肚。就算做这样的手术也不能使得人们吃得少点。
所以，一定要慢慢地、慢慢地吃那块饼干。
作为熏肉的女人角色
是吗，你听说了一种更简单的方法？特别简单？而且也没有危险？还不贵？那所有的人都会去做的。每年会有１０万人去尝试抽脂，或者立波抗脂片之类。
这难道不好吗？往那张手术台上一躺，几个小时之后就可以和英国名模凯特·摩斯难辨真假。所以立波抗脂片那时卖得那么火也是可以理解的事，甚至男人们也用这种药物。即便是男人也常会进行这样的吸脂术，甚至像查拉特扩（来自“老大哥”［“老大哥”（Ｂｉｇ Ｂｒｏｔｈｅｒ）这个词是从英国小说《１９８４》中的“Ｂｉｇ Ｂｒｏｔｈｅｒ”借用过来的，指全天候对某人进行监视。２００４年英国第四频道突发奇想，取“Ｂｉｇ Ｂｒｏｔｈｅｒ”之含义，进行真人秀的直播。这个节目利用年中英超联赛赛季结束后的空当期，以窥视俊男美女日常生活为噱头，迅速吸引了众多百无聊赖的观众的目光，上文提到的查拉特扩就是节目中出现过的俊男。——译者注］）一样热衷于此道。只要想想男人们连在牙医那儿做医学调查问卷都会说些假话，这些立波抗脂片的销路一定不错。
整个下来１０００欧元到５０００欧元的费用还是可以接受的，尤其是想到这之后大腿又可以很紧绷地出现在众人面前。所以人们会去美容外科医生那儿约个时间，就像去化妆师、理发师或者去健美中心那儿一样。然后人们就会得到这样的建议，把哪儿的一点肥肉拿掉，当然是要付钱的那种。这样做的人就不限于上面说的１０万了，那些超市的收银员、银行职员都会去做，有时手头钱不够还会借点小债。
在美国，电影院的椅子比以前宽了１２厘米，因为考虑到全民性的体重增加。一些信贷机构考虑开始给低收入人群提供这种做美容手术的贷款。这听起来真的很荒谬，在我们的工业世界里，一边让人大吃大喝变得肥胖，一边又劳心费力地把多余的脂肪抽出去。要知道世界上每天还有２４ ０００人因为饥饿而死亡，其中７５％是五岁以下的孩子。所以你躺上手术台的时候可以好好想想，你的手术需要两个小时，在这两小时内有多少人死于饥饿？２０００人。
我们到底有多么堕落？我们先是吃得饱饱的，然后又把这些都清空掉。想到这些就不由得要停止享乐。随后的问题是，即使我们这里有些道德主义者，拒绝抽脂，那些印度的儿童又能得到什么好处呢？这件事即使没有这些良心上的冲突也已经很难解决了。

婉儿

人们从经验中遗憾地得知，女人的身体更容易发胖，因为她们身上比男人多４０ ０００个脂肪细胞。我们的身体很喜欢保留她拥有的这些脂肪细胞，要想清除它们得花大力气。而通过手臂或者大腿上的管道把这些脂肪细胞抽掉是很残忍的，会使人处于一种神志昏迷的状态。
这之后实际上也不像人们事先所想的那么好。因为那些特别有经验的医生只会提供几个星期的疗程，而人们在抽脂的时候会遇到很多困难。前不久《明镜周刊》报道一个医生把抽脂的管道伸进了一位女士的小肠里，结果她死了。血栓形成、血管阻塞和心脏停止都是抽脂可能遭遇的风险。在美国５０万的手术者中已经有９５人因此丧命。而没有统计的数字按照《碧姬》（Ｂｒｉｇｉｔｔｅ）［德国着名女性杂志，创办已有五十年历史］的估计比这高得多。可能有１∶１０００。所以想想吧，你有可能就是那个倒霉的牺牲者，身处那些癌症、交通事故和战争的牺牲品之间，然后对自己说，我只不过是想抽掉大腿上的脂肪而已。这不是很搞笑吗？但是真的有这样的人，为了穿上一条马裤甘愿冒上生命危险。
还有，就是手术顺利的话，也不意味着最后就能达到最好的效果。使用得最为频繁的方法是肿胀技术［即Ｔｕｍｅｓｚｅｎｚ，这是抽脂中使用最广泛的方法，Ｔｕｍｅｓｚｅｎｚ在拉丁语中是出汗的意思，原理是使人在过度的出汗中把脂肪排出］——被称为“湿润的技术”。脂肪组织与大量的食用盐—水溶液融合在一起被软化。此过程中大腿上的液体量可能达到三升或者更多，这样使得人体看起来浮肿得十分厉害，让人看上去很恐怖，就像印度一头死在路边十多天没人管的母牛。
由于体表在手术后虚浮得很厉害，就非常难以确定，脂肪是否真的被吸掉了。“达２５％的患者，”《明镜周刊》这样描述，“在痊愈阶段后从紧身胸衣中令人惊讶地脱颖而出。”根据皮肤特质的不同以及年龄的差异，会持续出现疙瘩、浅窝、难堪的小洞以及皱纹，这是因为脂肪细胞不再重新生长。最糟糕的情况是，皮肤看起来就像是人们从太空中俯视大峡谷的效果，而最好的情况下，手术后的人看起来也不过像一段活生生的熏肉，从它所有的毛孔中向外滴水。原因是使用的盐溶液还会整天不停地从皮肤中渗出来。
人们还不应该忘记的是，只有表面的脂肪才是可以抽出来的，还有很大一部分的脂肪藏在深处。那些抽掉的脂肪细胞是不会再肥胖起来的，因为它们已经被抽走了，但是其他地方的细胞就会。而在那些没有抽到的地方人们照样还是会胖起来的。这些部分和细胞就会获取更多的脂肪，经过抽脂的人就和抽脂之前一样地增加体重，而仅仅是发胖的部位发生了转移。另外严谨的医生建议每次最多只能吸除三公斤的脂肪。多么可笑的三公斤！因此，即使这听起来是错误的——即吸取脂肪根本就不是什么减肥的方法，而只是特别适合将身体各部位的肿胀做一些平衡——听起来有些奇怪，但实际上就是这样，抽脂不会导致减肥，它只是改变一下身体的轮廓而已。
所以还值得冒这个险吗？最终我们还是会回到老样子。通过这样的过程我们最终又回到了原点，那就是世界上没有什么方法能够保证一个人清醒地认识到，一条通向持续减轻体重的道路是用一些前景暗淡的如适当的进食和运动那样的方式来铺设成的。人们在这样模糊的前景面前还坚持躺在手术台上吗？他们不愿意干脆使用收腹内裤吗？而即使是这样简单的方法也有潜伏的隐患。人们并不是将腹部熨平到低于胸部，而是蜷缩到肚脐的高度，变成一段龌龊的香肠，再将突起部分下面吃力地压在一起的熏肉推到那香肠的上面，就像一头被困在水族箱里的大象。
要是没有什么能帮助我们的话，我们怎么办？
苗条是不能买的。胖却可以。我们支付的所有的神奇药物或者疗法都是一个错误，都源于这样一个误解，以为不通过运动和长时间的饮食调整就能够减肥，而这恰恰才是我们变胖的原因。人们好像想一步登天，只可惜实际上做不到。人们必须一步步地来。人们相信还有一架梯子在那儿，只需要找到它。可惜人们不仅错过了高塔，而且忘了我们可以用自己的力量来达到。换句话说，我们在寻找药物和方法的路上走得越远，就和实际上有效的方法离得越远。
这就可以解释，为什么随着减肥费用的增加体重也在增加，而我们本来是要达到相反的效果的。我们买最奇怪的药丸，拿我们的健康冒险，有时不惜拿生命开玩笑，让我们自己被海藻缠绕，让我们自己在管子中汗如雨下，那些管子看上去像肺一样。而这些之后人们还是能清楚地看到德国人变得越来越胖。要是这种趋势继续下去的话，到２０４０年，就有一半的人受到肥胖困扰。当然这样也有它的好处，这样就会有更大的试衣间、更大的座椅，人们体重超标也可以上飞机。但是也有不好的，比如在巴士上得有两个人起身，让一个人坐下去。
所以这儿用得上一位英国营养学研究者的一句很有效的话：“有理性的减肥如同学习一门外语，每个人都可以做到，只是这需要花时间和付出努力。”谁要是觉得这太难了，就坐在他的目标前等着，等着有架天梯出现，只是他最后可能发现他需要一部载重电梯才能把他拉上去。

婉儿

与朱塞莱恩·莱希－苏弗雷的访谈，她在法国进行了一项医学营养咨询和营养心理学的实践活动，并参加了营养学的讨论会。
苏珊娜·弗露里希：为什么我们在一些理所当然的事情上，比如说营养的摄取方面会有这么大的问题？
因为吃饭与喝水都是需要热情的，并且因为我相信，在我们自身之内潜藏着一只狼，非常贪婪，总是想要更多的东西吃，好像这样对它有益处。所以我们必须决定，什么时候对我们来说已经吃得足够了。这是最痛苦的感受之一。不仅在饮食方面，在所有的生活领域中都是如此。
那么这就是划定界限的问题吗？
是的，找到自己的尺度诚然困难——或者更确切地说，再次找到这样的尺度。事实上是什么东西引起了我的饥饿？对我来说什么时候应该停止进餐？我的饥饿感涉及什么方面？真的就只是饮食方面？或者从根本上说与生活的其他方面也有关系？
我会把自己的赤字吃掉吗？
这只生存在我们体内的贪婪的狼也涉及感情，同时也与认可有关——与众多的方面都有牵连。它的贪欲只是在一些领域内比在其他另一些领域内显得更容易平息。例如吃点东西，在我们看来似乎更简单。
对于这一点没有什么好反驳的，因为相比起好男人来说，世界上存在着更多的美食。
是的，例如当我吃了半块巧克力时，如果这件事出现得很准时，是为了庆祝而享受而不是失去自制的行为，这就不会是什么重要的事情。如果我们失去了节制，再不能够为自己划定界限，那么事情就会变得困难。
的确有太多的尝试。
这是正确的。没错，社会规定了强势的主流趋势，而我们并没有像自己常常相信的那样，被个人的需求所引导。潮流所提供的选择往往更多。例如酸奶杯，从前在１００克到１２５克之间，现在则出现了５００克的酸奶杯。一个儿童如何知道什么是适合他的量呢？对于成年人来说也是如此。
偶像对我们的影响有多大？
影响很强烈，而且致命。根本不存在任何“正常”进食的模范。我们的偶像看起来简直像患了厌食症一样。他们几乎放弃了所有食物，并每天以此为生。谁要是追随这样的偶像，那么在他们那里，“食”将不再被定义在“人性”的范围内了。而不追随偶像的人情况恰恰相反。
我是否有饮食问题，问题的关键在哪里呢？随便用哪种标准来衡量都可以吗？用公斤的标准？
毋庸置疑，从医学角度讲是有临界值的。从前就已经有了。但是当一个客户到我这里来的时候，通常都对自己有什么样的ＢＭＩ值不感兴趣。他在意的是改变了的自我形象，他为之感到苦恼，这种感受——觉得自己的皮肤不再舒服——已经超越了一个界限。在这一方面个体的差异很大。但是如果我采取了一项避免的举措——当我不再去游泳了，不再去桑拿浴，当我意识到我的活动范围已经变小了，并且所有的一切都围绕着“天平”这个主题旋转时，这已经是一个预兆了。
那么您接下来做什么呢？
我的工作当然与形体有关了。涉及的问题是：什么对于我来说是重要的？我想要怎样的感觉？在什么情况下我会跨过我的界限，例如在我的内在态度和外在举止的范围之中，我如何看待我所处的环境？在可移动的范围内或者在避免策略的范围内，我身上有何变化？
听起来这需要投入巨大的努力。
到我这里来的委托人大多是多次撞墙后才来的——当然我说的撞墙是引申义了。大多数人在来这里之前都已经尝试过数次。在尝试期间使用的建议手册都是最无害的。因为一本书给我时间来反省，给我正视自己的可能性。更为棘手的是所谓的芭莎营养咨询，这种咨询在我们的社会中太普遍了。这一整套的粉末和它的服用计划，都很普及，并且高度危险。因为他们告诉那些原本对自己自身的价值就缺乏自信的人：我们知道，什么对你们来说才是好的！他们声称，当你撞到墙壁的时候，我会给你一架梯子，让你越过这堵墙。但是之后又是一堵墙。我想，如果人们已经逾越了很多的墙壁，然后他们来到这里，那么我的任务就不是架起下一架梯子，而是给他们足够的肥料，使他们像一棵树一样成长。
那么人们要放弃对于神奇减肥食谱的希望吗？
解决之道不是来自外部的，只能通过内部的改善。在一个过程开始的那个时刻，我就下决心，我有一个活动的空间——不是别人使用工具在我身上进行那个过程，而必须是我自己来完成。从营养心理学的角度来讲，我正在进行关于感觉的课题，关于界限的课题，关于自动发展的课题。
我熟悉的背景是如何影响我的饮食习惯的？
当然，我们认为可以接受的东西常常和我们的生平是有关系的。我可以想象，一个女人，来自一个全体成员都很胖的家庭，是会恐惧的，害怕会陷入这个发展的线性关系中去。也许常常有人对她说“你以后一定会发胖的”，或者“我是从３５岁后才开始胖的”。这些都是可能导致恐慌，导致不安全感的心理机制。
这是根本无法预防的事情。
没错，我们没有办法采取任何预防措施。只有当这成为一个话题，并且人们已经准备与一个具备专业能力的人来谈论这个问题，才能对此采取一些措施。通常的情况下，这种确定就已经开启了自我调整机制。我有一些委托人，他们从前正常地进食，当他们开始觉察自己的缺点时，就已经开始了一个轻度的、小型的减肥旅程，并且从此滑落到一种伤害性极大的、病态的进食习惯中。

婉儿

然而，自我调整也是非常困难的。我们原本已经全身心投入，吃得很多，超过我们身体的需求量，因为大多数人并不从事繁重的体力工作。比如我从前每天能吃三次比萨饼，这意味着我常常不能控制自己。必须坚持持续的减肥才能不完全变胖吗？
ＯＫ，我们以比萨为例。如果我仔细探寻吃它们的起源，原本也没有什么可说的。想象一下，假如我们在意大利吃一块和手绢一样大的比萨，我们在一块热乎乎的、味道芬芳的面饼上享受着这个过程。这是真正的享受。然而如果我们点一客比萨，像我们的屁股一样大，那么进退两难的窘境就开始了。本来半份比萨正合我们的胃口，但是另外一半怎么办呢？我已经为另一半付了钱了！留着作为储备——等到下一餐再吃？这是不行的，因为第二天早上我的胃口又不只半块比萨那么简单。您看——我已经陷入一个不好的机制中去了。问题不在于比萨，而在于界限的划定。在生活中所有的领域内我们都需要一个尺度，在这个范围内我们感到舒适。
那么是否涉及一个简单的问题：我应该不应该吃掉它？
不，我已经确定了一个界限了，不用再刻意小心，不用再权衡内部条件和外部环境。只是关系到一点，我是否能够放得下呢？我们要么是一个彻头彻尾的无能的人，要么就是一个拿得起、放得下的能者。一个彻底的能者可能是一个被驯服的、被束缚的人，而完全做不到的人则有可能是经常不能控制自己的欲望的人。
听起来很复杂。那么我可以吃掉半块比萨饼吗？或者只吃一块呢？
两种做法都完全可以，如果这与僵硬死板的控制行为或者对于失控的恐惧有关的话。关键在于观察自己的界限、面对自己的问题。在此过程中节食无疑是确定界限的拐杖。这常常是解决问题的出路，其实却是导致问题出现的原因。因为每个营养计划的问题都是，它本身是一个计划——就像一个供应的预制装配式房屋。
但是如果别人告诉我，什么样的方法减肥对我来说是有益处的，这不是降低了事情的难度了吗？
有一些人，在相当长的一段时间内不想努力去面对。某些从专业角度看来很健康的人告诉他们，你应该如此这般，他们感到这样的劝告减轻了自己的负担。这是康德所谓的还不能自己选择的未成年状态。在这一刻，我把自己交到别人的手中，他告诉应该做些什么，并向我承诺——这是真正诱人的——这么多星期你必须忍饥挨饿，然后你就自由啦！
有时的确也会起作用的。
没错，有可能有效，如果我们听话的话。但问题是，吃饭与喝水这样的热情会陪伴我们一生，如果我六周以后远离了我的师傅，而欲望之狼又出现了，变得越来越强大，那么我拿它怎么办呢？我没有在能控制自己的活动空间中产生了的成熟？我必须在自己的活动空间中建立起自己的规则。这项工作是一项很艰难的工作——一项好的但同样是艰难的工作。
为什么女人在饮食方面有更多的问题？
虽然按说现在在两性的角色分配方面有了转变，但根本上还是与我们最原始的角色有关。我们生产食物，我们加工食物——我们常常在自己身边就能找到潜在的食物。因此我们使生活的源泉成为欲望的源泉，在这方面我们比男性具有更大的可能性，因为我们相比之下更加关心这一类事物，而男人可能在工作欲望的领域更具潜力。
可能这就是为什么一些女人希望干脆与饮食没有任何沾染，并且使厨房设施濒临灭绝的原因？
是的，只要女人还代表这个领域，就可能经常进食。最多等到孩子的出现，情况就会变得困难，大多数身体形状的改变就在这时发生了。因为她们已经有长达十年的时间没有达到过事业的最高层次，现在她们注意到，过去她们根本没有真正地学到如何给自己分配分量。她们持续不断地胃口大开，摄取食物，并且在家里总是储备了必需的食物。她们就必须学会回避这些食物。这一点也不简单。
可能还存在一个典型的问题。比如说最后有一些女人，能够放弃巧克力，而其他的一些女人则可能用除了甜食以外的其他食品来替补。
我们极有可能有某种口味特点，可能向着甜的、酸的、咸的或者苦味的方向上发展。也可能有人同时具备多重的特点，比如同时喜欢甜咸苦酸几种味道。只是苦咸酸这三种味道相对来说很容易失去它们的吸引力。一位文特医生提出了一个理论，我们称之为“文特氏曲线”。我们注意顶点的位置，到达这个位置后，在这一点上对于味道的倾向的需求开始减退。但如果是甜味，在曲线上就是个例外。谁要是之前有对于甜味的食品的偏爱，他就会在后来遇到更多的困难，因为在那里的曲线能够较长时间停留在一个相对较高的水平上——就像在一个平台上一样——而我们很好地保持在这个水平之上，吃的甜味食品日益增多。
那么最后只能对所有的甜食爱好者表示遗憾吗？
不完全是。关键在于，这个社会还没有真的到强烈反对甜食的地步。如果人们想吃甜食，就会很快地得到开脱。相反，比如说如果想要油腻的香肠，人们就很快会被怀疑是无节制能力的。这会导致特定的联想，什么是我可以做的，而什么是不可以的。简单地说，就是我宁愿允许自己吃甜食，而不是吃肥肉——这使得甜食成为一种更为受欢迎的形式。但问题常常在于，作为引起食欲的领域，肥肉是一个明显的具有强烈代表性的领域，因为肥肉如镇静药剂一般，但实际上，对于甜食的兴致主要依赖于包含在甜食中的脂肪。

婉儿

真是遗憾啊……
也不完全是这样。即使是巧克力也存在着吃多少的问题。如果我说，现在我很喜欢这种巧克力夹心糖，因为它是安静、愉悦和休息的象征，那么吃这种食品是完全没问题的。但仅仅是因为我不得不将一整盒都吃掉——这就不再符合上述的观点了。接着责任问题就找上门来了。我想，这也是因为我们总是一再地谈论这个主题。我们多么希望摆脱罪责的问题，因此必须全力以赴——也就是说消除这种罪责，那么我们要将整袋的食物消灭掉，并且连包装纸也立即销毁，因为剩余的东西很可能会使我们记起自己的罪责。
正常的饮食习惯的条件被破坏只是因为吃的东西太多了？我小的时候还没有麦当劳，而且当时的巧克力棒最多只有今天的十分之一那么大。
饮食已经被转移到了家庭的外面。这样母亲们就得到了解脱，因为她们避开了责任问题。我如何能使我的家人都吃饱呢？他们都得到了他们想吃的东西了吗？一切都安排得很妥当吗？母亲从以前一开始就注定是解放他人的角色。如果我对于煮饭毫无兴致，那么我就给孩子两欧元，让他们自己去买三明治吃。现在的问题仅仅在于，我们有这样一个领域，它在我们的生活中占有如此多的空间，并且同饮食一样有着文化背景，我们根本不能将之向外转移出去。至少不能转移到一个对其他人的感受完全置之不理的世界中，在这样的世界中只有经济的力量做主。那似乎是一个谬论，我将一个有着其他任何领域几乎都无可比拟的舒适性的领域转移出去，并且希望，外部世界已经为我准备调整好了。这是不可能的。
那么我还是负有责任的吗？
对于照料家庭所涉及的责任，如我们分配到的任务——没错，是负有责任的。只要没有任何事情改变，就会一直这样。我来自这样一个国家，那里的学校有食堂，这大大减轻了我的负担，因为食堂的存在使得至少一顿原则上合适的温暖的餐饭得到了保证。这已经是一个很大的减轻责任的途径了。许多家庭中的母亲根本再也不知道，什么是正常的状态了。她们问自己的孩子，我应该做什么吃的，因为她们不想当自己尝试做一些新的东西时，而没有人欣赏，由此变得沮丧。但是这样缺少新的刺激——总是在重复同样的东西。即使在正常的饮食发展的过程中这也是个问题。
女人们回到炉灶边去？
不是这样的。这并不是问题的所在。关键是我们是否因为国家而不遵守传统：在学校里供应饮食，按规定行事并且转变自己原有的饮食习惯。我们对于以下的事情考虑得过多了，比如什么是节省时间、节省人力并且因此也节省创造力的。我们与这样的一代人打交道，他们在家里受到的对于生活方式的教导是自己可以做一些事情，情况已经是这样了。当人们迈进一个家庭的门槛，里面正在烹调新鲜可口的美食，而且一进门就可以猜出做的是什么食物，这该有多么惬意啊。
但是如果购买加工好的食物、罐头、快餐食品以及小吃，人们会省去很多的人工。
但是那样的话，人们就失去了对于生存最为重要的也是充满了情趣的部分的掌控。时间和空间的维度同样包括在激情当中。可能我可以在洗衣间里做爱——但是如果长期如此，那么为此目的我需要一个空间。对于吃饭道理也是一样的。如果长期在巴士车上吃饭，在打电话时、在大街上或者在其他场所进餐，那么饮食在激情的层面就失去活力和意义。人们在这种情况下缺乏保养。吃饭同样是一种对自己的馈赠和表示尊重的形式。通过给予吃饭的过程以时间和空间，我使得自己得到了应有的尊敬，这同时也是一种对自己的私密空间的保护形式。如果我对我自己的私密性很了解，那么我就能发展对此的一种成熟理解，什么时候这种理解充分了，那么就轮不到五分钟的速食汤罐用它那屈指可数的分量来对我说，我应该吃多少东西，而应该是我自己有这样的决定权。
这难道不也是一种特权么——一种由于时间和金钱的匮乏，因而不是每个人都能够负担得起的特权？
我认为这不是。想要控制饮食，这个趋势被分解在所有的层次上。我们可以在任何一个价格层次上或好或差地供给自己营养。最终食物只占每个月总支出的最少的一部分，最小的财政因素。每个人都有自由的用于决定的活动空间，比如说他们要买好的牛奶还是差一些的。
然而在道德以及环保方面毫无疑问的食物的需求，似乎在更高的层次上显得更多。那么只是用有益于健康的花销来满足自己的口腹之欲的那些人会免于受饮食的困扰吗？
如果我将食物分成好的和不好的食物，我就会总是有被毒害的恐惧。这个世界上的许多富人都同意这样的看法，他们可能会被毒害——带着这样的想法，他们更多的是可能中了自己的态度的毒害而不是饮食的毒。这当然也是一个方面，会导致饮食上的困扰，也就是说人们开始列出自己的清单，这清单很有可能是危险的。另外一个方面是，那些原始的，表面上看起来是健康的，实际上是非常可怕的可以致病的东西，人们强迫自己把它们吃下去。如果人们开始束缚自己的激情，就能开始以一种批判的态度对待它。

婉儿

我本来愿意使您，当然也使我自己免除这件事，但是如果没有运动，这是不能成事的。９０％提建议的人都会宣传运动并使其得到应有的重视。谁要是想减肥，书籍上和我的经验都表明，必须要运动。因为只有那些痛苦地离开坐垫并进行某种形式的运动的人，才能消耗能量。而谁消耗的能量比他想消耗的多，就会减去分量。进步是如此巨大，效果是如此明显。
运动是健康的，运动使身体舒展，运动也带来乐趣。无论如何您得运动。那些运动着的才是有希望的。动起来，运动应该是每个减肥食谱的重要组成部分，或是更好的营养调整，这种论断已经不是什么疯狂的新鲜事了。每个小胖子都知道这一点。只是在知道和行动之间横亘着整个世界，这个世界中居住着沙发、坐垫、电视、遥控设备以及如“明天又是一天”这样的说法。为了运动，人们必须排除一切毅然站起来。运动需要时间，人们必须为此拿出时间，否则人们就会失去这时间，尤其是在生命的舒适的部分。人们在进行运动的时间内，也可以做其他令人愉悦的事情：睡觉、吃饭、看电视、读书，等等。运动使人振奋（否则就不是真正的运动），运动让人出汗，之后散发出令人厌恶的鸡貂的气味，有时在运动的过程中看起来甚至也像一只鸡貂。
运动的积极的一面在于：在运动的时间里，人们不会进食。运动会使人心情愉快。运动对减肥有很大的帮助，并且会带来好的感觉。一种优越的感受，如我并不像其他人那样懒惰。如果人们对运动习以为常，在运动之后比不做运动的人每小时燃烧更多的热量。有规律的运动会促进肌肉的形成，而肌肉驱逐脂肪，最后看上去要好得多，并且即使在休息的时候也消耗卡路里。此外运动对皮肤也有益处。每一次脉搏跳动，血液流经全身会带来更好的肤色，结缔组织也会因运动而受益。我不是要断言，如果每周进行两次运动，蜂窝织炎就会完全消失，但是难看的窝状结构不会再恶化下去。
蜂窝织炎，也称做可爱的橘皮皮肤，是自然形成的东西。至少是结缔组织的天性。对我来说，真正使人镇静的是我的姐姐给我讲述的一些东西。她，一个运动学硕士生，曾说，即使是她的一些过度运动的女同学也曾经经受过蜂窝织炎的折磨。确实有一些事情可以做，比如为了抵制这些折磨，人们可以抹油或者做体操。但是如果最终发现这是已经被事先定好了的，那反而是种小小的安慰，甚至男人们也会受到橘皮组织的骚扰。那些男人，在他们受到男性激素困扰的身体中也存在着一些女性激素。
是的，唯一真正能够抵抗蜂窝织炎的东西，是穿着裤子。
应该作出什么样的牺牲？
对于那些想要减轻体重的小胖子来说，持续不断的运动是上上之选。
大概七年以前，我下决心跑步。人们也称之为慢跑。跑步有一大堆的好处，它很便宜。人们无须成为哪里的会员。可以单独一人完成，也可以多个人共同进行。可随时随地在任何一种天气下进行这项运动（除非温度在零下２０度或者是在完全结冰的路面上）。不需要预定任何运动场馆，时间上是充分自由和灵活的。人们能迅速获得令人咋舌和欣慰的进步。在此过程中人们可以认真地思考，当然不是一定非得这样做不可。跑步之后往往情绪颇佳，觉也睡得安稳。不需要任何大型的机器设备。
许多人认为跑步像死一样无趣。从前我也有过这样的想法（老实说我就是这么想的）。为什么应该为只身一人跑步穿过巴西和阿根廷的大草原而感到兴奋呢？我过去从来不会为跑步而疯狂。
仅仅是联邦青少年游戏中的１５００米跑步对我来说都是一个噩梦。我自始至终一直相信，我是我们这一代人中唯一的一个，在她的基础教育生涯中从未得到甚至渴望得到荣誉证书的人。
从别人嘴里得知的跑步的快感，最后让我下定决心尝试一下。不是所有的事情都会得到一个机会吗？即使是一个重新给予的机会。常常谈论儿时的失败是不是为时已晚呢？这难道不正是一个特别的挑战吗？
首先我给自己买了一双鞋子。不仅仅是因为这反正也是我的嗜好之一，而且因为那是一双很好的慢跑鞋，在每本跑步杂志上都能看到这种鞋子，它是开始的关键。人们将全身的重量撞击地面时不能完全不受保护，鞋子减轻了这样的撞击，并且保护，至少能在一定程度上保护关节。后来为了配合鞋子我又买了相应的慢跑服、慢跑袜子以及可爱的小的额头饰带。就算不为运动，最起码有一套漂亮的行头。谁要是觉得跑步很痛苦，谁就会不得不在外形上看起来不那么愚蠢。
“你必须在合适的脉搏跳动范围内跑步，否则所有的一切将会徒劳无功”，一个好心的有韧性的狂热爱好者对我如是说。那么就再买一个脉搏测试表好了。这样装备一番之后就出发了。穿上全套的行头，在开始我全新的体育生涯之前的短暂时间内，自我感觉好极了。
我的第一次跑步应该是绕着我当时的房子所在地，穿过田地。路线已经仔细地确定过了。从我们成排的公寓到田野大概是３００米的距离，然后在那里拐一个漂亮的弯儿，从玉米地、甜菜以及谷物的边上经过。第一次我不敢超过３０分钟。带着家人美好的愿望（包括一些柔和而不刺耳的讽刺），我踏上了征程。因为有几个邻居在路上，为我大喝倒彩，最终使我决定绝对不要被看成慢吞吞的蜗牛。一点小小的虚荣心掩盖了一切。到达田野的边上时我就已经作好了准备。伴随着所有的好胜心和灵活敏捷，作好了全部准备。

婉儿

我的脉搏到了１６５下，而我的头上的颜色简直像一个熟透的西瓜的果肉的颜色了。呼吸简直是不可能的。我的侧胸刺痛并且感到自己好像至少已经跑完了一个马拉松。我感到恐惧，感到已经筋疲力尽了。我气喘吁吁并觉得害怕，就好像心肌梗塞前兆一样。随着身体上的不适而来的是屈辱，我那时最多也就跑了３５０米。我站在那里，体力完全透支。现在怎么办？继续跑下去吗？在这里等待，直到偶然经过这里的散步的人来帮我叫急救车？不可能的，想都不要想。一想到再向前跑一米，都会在我的心里引发恐惧，简直已经是恐慌了。谁想在３０岁出头的年纪被发现死在法兰克福郊外靠近市内高速铁路的田野边上呢？在第一次认真地尝试过运动生活时了却此生？
绝对不可能这样。我掉头向家里跑去。应该说是散步回去，非常从容缓慢的。我是多么希望自己能够匍匐前进或者叫辆计程车啊，最终我真的这样干了。在跑步开始后的１０分钟我再次回到了家里，回到了起点。刚刚我还精神抖擞的，现在完成了整个跑步的过程，脉搏始终保持在１３５下。为此我感到彻底的沮丧以及对于自己的身体状况的失望。我被迫认识到，我刚刚并不在最佳状态，但是我却将自己作为一个运动健将留存在记忆中，眼看着自己理想中的形象毁于一旦，这是一种怎样痛苦的经历。
现在有两种可能性。
可能性一：认识到自己不能成为运动型的人物并直接将此生涯了结。将慢跑服烧掉，把脉搏表送人，额头饰带则留待下次聚会的时候再戴。
可能性二：现在这样还可以。
在经过一番细致的内心斗争和定定地看了我的手腕一眼之后，我决定采取第二种可能性。因为这样的经历已经让我震惊了。
我的计划很快出炉，规律而节制。真正将脉搏控制在低速的范围内跑步。至少一周三次。不要这么快就投降。因为人类总是需要一个目标，我已经尝试着树立一个，我要在四周之后达到良好的状态，一口气可以跑３０分钟。
做计划是最容易的事情。然后我就开始了实践，并选购了几本跑步书籍对世界上最容易的事情进行指导。令人惊讶的是，有的书整本都是围绕着一些每个人从很小开始就整天在做的事情所写的。但是，就像在我自己身上发生的，事实上人们可能在跑步的过程中犯一些错误。令人欣慰的是，确实有一些关于这个题目的好书，有许多人们如何成功地慢跑的指导。
规则第一条是要慢慢地跑。这里指的并不是为了创造新的短跑纪录，而是慢跑。在开始的阶段要停下来走走作为休息，即使看起来天已经要黑了，即使眼前的所有人都拐上了自己的路或者微笑着超到前面去，自己也不要感到不好意思。无所谓。
我已经下了决心，我的第一个锻炼单元要维持在３０分钟。跑三分钟，然后走一分钟，接下来依次更替。好胜分子如我，在最初的阶段必须要克制自己。重点不在于速度，也不在于路程长短，而在于半个小时的运动。人们必须反复对自己重申这一点，就像咒语一样。在跑步的中间加上步行作为休息，半个小时的运动就是很可行的。
对于呼吸的技巧和跑步的方式，怎么用适中的速度慢跑、呼吸，一开始我压根儿没有概念。人们是四步一换气还是五步一换气，并不重要。坚守僵死的换气规则使人变得驯服。另外，换气本来也是视个人的情况不同而定的。不能只是因为某些人常年跑步，就宣传一种十分固定的规律，其他人就不得再像往常那样呼吸了。一个很好的测试是，是否在跑步的过程中还能聊天，如果可以，这个速度就可以了。如果几乎说不出自己的名字，而发出像急性哮喘发作时那种急促的喘息，那就一定是速度太快了。
在跑步过程中最美好的事情是人们迅速地取得巨大的进步。身体领会了，有了学习的能力，从而进一步激发了学习的积极性。在四个星期以后我可以一口气跑半个小时的路程了——没有任何步行的间歇，老实说虽然是以一种任何一个轻快敏捷的散步者都能够跟得上的速度。在我最初的兴奋情绪中，我不得不常常停下来。不仅仅是速度的要求使然，也关系到频繁程度。在新的运动状态开始之初，可以达到每周跑步三次，最多四次。
从那以后我一直跑步，到现在已经七年了。常常是在脉搏跳动在中等区域时跑步４５分钟。根据天气情况的不同时间也会或长或短。有时候快一点，有时候极其舒服。我已经尝试了不同的地段，基本上了解了沿途的景色，并试图在我的计划中变换花样。总是在同一段路上跑步会无聊得要命，虽然人们在同一条路上也会有惊喜。风景是如何在一年四季中变化的，是如何由于天气状况的不同而有不同的味道的，所有这一切都是由跑步得来的经验。
如果我是为了消遣，就会跟着群体跑步，如果没有兴趣，那么就带着广播或者随身的ＣＤ机。我有时听音乐，有时听录成磁带的书籍。在路上一边听朗诵的《魔山》［德国着名长篇小说，作者是曾获诺贝尔文学奖的德国着名作家托马斯·曼］一边一路小跑穿过树林，是很惬意的事情。
我住在乡村，因此在家的跑步几乎都只是在森林中进行的。对我来说大自然一向都是最美的。如果我在旅途中，我也一定会跑步穿过城市。根据空气质量来看，这其实不是那么疯狂，还是很健康的，而且是一种很有趣的观光形式。以慢跑的方式了解一个城市很有乐趣。我时常会在清晨的时候从这个国家某处的宾馆出发，向着一个方向跑２５分钟。然后我转回来，试图在接下来的２５分钟内再次找到我下榻的宾馆。途中可以迅速地浏览一下橱窗，事先留意，哪里是应该稍后在空闲的时间内带着信用卡全副武装拜访一次的，或者干脆只是观察一下街道和人群。在陌生的城市中跑步是很激动人心的。到任何地方都可以带上慢跑服。跑步现在是非常实用的了。

婉儿

每种并不奢侈的运动都会提供更多的坚持到底的机会，何况当您想要减肥，尤其是想将新的体重维持一段时间的时候，那么对您来说除了做运动，其他的东西都是多余的。持续不断的运动。
因为我知道这一点，所以我在跑步。尽管并不总是满怀热忱的，但我一直在进行运动。这就好像刷牙一样，人们一直都要刷牙。兴趣原则并不在生活中的所有事情上都占决定性的地位。人们可以习惯于将一些事情融入到日常生活中，即使这甚至不是履行责任的问题。我跑步，因为跑步会帮助我维持自己的新体重，因为它是健康的，因为我在跑步之后感觉非常良好，这项运动必须持续下去。如果作了这样的一个决定，就应该从作决定这一刻起再也不要想这件事情。
许多小胖子对慢跑都有恐惧的心理，尤其是对于她们的关节的担心。我已经尝试过而且从未有过关节问题。但对于那些确实肥胖的人来说，这种害怕应该是有原因的。小胖子们至少应该尝试跑步两周。慢跑是很有效的。如果开始的时候有一点微微刺痛，不要马上就放弃。身体自然会惊讶于它自身突然发生的运动性。而关节发出的咯吱声和微微的刺痛都是一种愚蠢的行为和暗地里的抗拒。多数时候经过些许的训练就会恢复平静了。
可提供的选择是，当然也可以竞走。每个人都能够竞走。闲适的步行，就是走路，就算是对最胖的人也不会有什么伤害。即便您慢腾腾得太过分了，散步的过程中也会消耗热量的。
如果谁觉得这样太奇怪的话，可以尝试北欧式的竞走。北欧式竞走是新的潮流运动形式——同样适合５０岁以上的人群。走路的时候在每只手里拿一根滑雪杖。要是很快就觉得这样很不自在，那么就当北欧式竞走是错误的建议吧。这项运动看起来有些不太雅观，但是人们都需要一定数量的肌肉，谁要是带着滑雪杖悠闲地前进４０分钟的路程，而且坚持每周进行三到四次，那么他对肌肉问题一定会感到非常满意。
说到时间，许多小胖子用时间因素来作为托词。“我整天都有事情做，哪有时间跑步呢？”如果您属于这样的一类人，您想想这一点吧：我们的外交部长尚且跑步呢。如果他都有时间跑步，你也会有时间的。
另外，流传于女人之间的一个传闻这样说，跑步明显导致难看的软骨脚。到现在为止我没有在自己身上看出任何这种征兆。我观察到了事实。
游泳
游泳也会消耗一些热量。游泳会保护关节并且总体来说是无害的（除非您在鲨鱼区内游泳）。原则上我不反对游泳，但是认为那就像屁一样无趣，除非是待在海边或者是清新的湖泊旁。在一个盆一样的游泳池里一味地朝着同样的方向游泳，在我看来没有什么特别的情致。然而赞成的人说，游泳对于缓解紧张极其有效。但是我很少为了缓解压力而做运动，因为当我想放松时，就躺在沙发上。
小胖子们进行运动是为了燃烧热量并由此调整形体。游泳十分消耗热量，但这指的是在慢慢地长距离游泳时，在泳池边上的小幅度的戏水是不算在内的。另一个人所共知的游泳的坏处是这样的：游泳会让人饥饿。一旦我从水中上了岸，就能吃下一顿完整的热乎乎的饭菜。其他的选择比如一大份炸薯条或是两到五根巧克力棒。有很多这样的人，而且有一个关于这样的情况发生的可能原因的理论，是寒冷对此要负责任。刚从水中出来的人会感到冷，因此身体就需要食物。
遗憾的是我只会仰泳和蛙泳。带着隐形眼镜进行自由泳是比较难的。对于像我一样眼镜的屈光度是－９的人来说，如果在自己的泳池中，并确保没有其他人在水中，不佩戴隐形眼镜才是不危险和可行的。去游泳常常需要大笔的物资开销。乘车、更衣、游泳、淋浴，再穿衣、吹头发，然后乘车回家。这一切都需要时间，可能花费在事前准备和事后工作上的时间要比运动本身需要的时间还多。
尽管如此，如果游泳给您带来乐趣，请您游泳吧。
骑自行车
许多医生推荐体魄健壮的人骑自行车。因为这也像游泳一样对体形没有多少压力。自行车承担了身体的重量，关节因此而免于沉重的负担。
骑自行车有一大堆的好处。骑车可以经过很长的一段路程，可以比游泳时欣赏到多得多的风景。我住在山区的中部，这意味着常常要爬上坡并因此增加了大量的运动量。这正符合期望值，因为越是疲劳，就会消耗越多的热量。
我并不是不喜欢自行车，只是痛恨对自行车的照料。掉出来的链条和磨平的轮胎都是让人心烦的事务，而且至今我还不能很好地换挡。另外，我曾经在骑车时摔坏了鼻子，从那以后就对骑车下山有一些恐惧。因为附近可能没有孩子，我认为，没有什么比骑车人的安全头盔更让人厌烦的了。
越野滑雪
相对于慢跑这确实是一项很好的选择。在我们的纬度上，尤其是在美因河北部，越野滑雪是一项非常合适的运动，即使人们极少能够进行这项运动。越野滑雪对许多肌肉群都有很高的要求，因此燃烧不计其数的卡路里。而在第一次尝试后肌肉群也会有翻天覆地的变化。您尽管试一试吧。
有氧运动，踢踏舞，腹部—腿部—臀部以及综合运动

婉儿

确切地说，我一向是个粗鲁的女运动学家。将胳膊和大腿分开来向着不同的方向运动，对我来说是特殊形式的逻辑挑战。因此我在任何一门形体训练课程中都是天生的笑料，而且正是所有的教练都求之不得的。
我几乎已经尝试过所有种类的健身教程。我在踢踏舞的教程中表现得非常糟糕。人们必须用各种各样的步伐踏到一个小长凳上去，并且同时让胳膊在空中画圈。虽然我从来没有直接在教练严厉的眼前进行过训练，但是每个教练在最初的五分钟内都已经注意到，在第四排的后面有一个胖墩墩的上气不接下气的人有困难。最多不超过十分钟，我就已经集合了整个培训班中所有人的注意力了。“不对，现在把胳膊抬高，不对，还要转一个圈”，就这样度过了在培训班中的时间。如果教练注意到我根本就没有理解这项运动的要点，接下来就是让人觉得深受侮辱的指导。即使踢踏舞教程需要我投入高度的注意力，这仍然是一种受侮辱的经历。
所有人都强调：“就是这样的，这需要学习。我在最开始的阶段也是这样的。”这是很有可能的，但是我从没有见过哪个人像我一样表现得如此糟糕。
轮滑
矫形外科医生都喜欢轮滑运动。因为人们可能会因此导致精彩之极的瘀伤和骨折。尽管如此，不是对此恐惧或者极其笨拙的人都应该尝试一下这项运动。因为轮滑的确会带来极大的乐趣。在运动中人们会感到自己年轻了，可以完成相当长的距离，并且在法兰克福的轮滑者之夜可以结识很多可爱的人儿。
健身房
我认识的女人中几乎没有一个在她的一生中从未加入过任何健身俱乐部。许多女人像我一样倾向于非常热情地加入，并不抱怨会费的高昂，支付上一年的会费，并且随着时间的流逝去健身房的次数越来越少。从金钱的层面来讲，这是十分让人恼火的，因为谁要是能做到每周至少去三次健身房，那么她在那里就一定会取得非常好的训练效果。
好的健身俱乐部有好的教练，他们会提供有效的训练项目。人们很快就会看到，训练过程中在所谓的器械旁的美是如何体现出来的。对于那些十分坚定不移的人健身房的确是很有作用的。或是对于非常小气的人，他们不能容忍将钱财白白地浪费在他们不去做的项目上，健身房对这些人也很有效。
家庭训练
德国的地下室就像是为数以百万计的家庭教练准备的。那里陈列着自行车、跳踢踏舞的舞鞋、跑步机、家用划桨机以及交叉训练器，这些都是因一时兴起而购置的，慢慢地积满了灰尘，而且都盼望着生活能够再次充满生气。初始的想法是，在家里尽可能地坐在电视机前面，每次大概花上一个小时的时间坐在电视机前出汗，不出行，不外出旅行或让人不爽地更换衣服。一个很令人放松的想法：运动可以如此完美地整合到平日的生活中并要求最少的支出。但为什么家庭训练很少实现呢？
器械是丑陋和巨大的。它们占去了太多的地方，而且基本上不会起什么装饰的效果。起居室中的跑步机并不是装饰品。“如果你把它放在这里组装，我就把它拉出去”，当其中最大的一部分运来的时候，我的丈夫曾经这样威胁说。当然人们也可能说：“哇哦，太棒了，我只拍了一下翅膀，一个新机器就在家里了，而原来的机器也不见了。”但是谁要是听从丈夫的话，在家里缺少优美风景的条件下，在新的以跑步机为名的运动挑战面前，完成相当于跑过三个比利牛斯山山口的路程，就不得不认识到，应该找到其他的一些地方来放置这些器材。
因此，所有的这些部件都更适合放在地下室中。此事本身就没什么可说的，也不需要为此而辩解什么。只是，谁愿意去地下室，坐在满是霉味的房间里，一边看着罐头架子或者是红酒瓶子在面前发霉，一边锻炼呢？半个小时都没有新的想法，可能要很长的时间后才能有真正的进展，无边无际的沉闷。想定期进行这样的训练需要很大的容忍度，因此加上某些消遣是非常有意义的，比如说第二台电视机或者音响设备，否则您的健身设备很快就会被扔进垃圾堆，或者放在写有“出售”字样的小广告下面。
当我在我的跑步机上跑步的时候，喜欢看ＤＶＤ。一集《欲望都市》大概要２５分钟。看上两集就刚好完成跑步的任务量，而且还顺便娱乐了自己。对于有孩子的妇女来说，为了自己的运动事业需要一个看孩子的人，否则就会常常被后勤事务打扰而不得不在运动的宏图大志上突然刹车，家庭锻炼因此对她们来说不是一项很好的选择。不论她们喜欢划船还是骑自行车还是在踢踏舞鞋中奋斗，都是无所谓的。重点是，您做了运动。但是当您购置了一台器械，您需要买一台更好的。如果您愿意出更多的钱，那么旧的部件就削弱了原有的动因。
另外，谁要是住在一栋大楼中，那么在购买跑步机的时候她就要小心了。即使是最贵的跑步机也会招致大声抗议，这些都太疯狂了，住在下面的邻居可能会以为自己搬进了地震区。
瑜伽，太极，气功，冥想和Ｃｏ
所有的这些都是令人愉悦的运动。您将达到一个全新的生存层次上，而羯磨［佛教用语的梵文译音，指因果报应，个人在轮回生命中的行为决定其来世的命运］会让您受益终生。但是如果对您来说涉及减肥的话，您就不得不进行持续的锻炼了。

婉儿

其他运动形式
当然您也可以打网球、壁球或者羽毛球，做游戏、空手道、合气道或者是棒球一类的运动，也有足球、手球、篮球和排球可供选择。如果时间和金钱允许，可以试试高尔夫。
但是您必须定期做运动。所有需要同伴的运动在时间上都更难以实现。而如果是团体运动，就一定要事先定好训练的时间。
补充一句，如果您能够找到一项至少能够引起您的兴趣的运动，会使您坚持运动变得容易一些。
最后的结论：您要进行运动，无所谓什么样的运动。但是象棋就一定不行。